Los vinos de culto son vinos por los que grupos dedicados de entusiastas comprometidos están dispuestos a pagar grandes sumas de dinero. [ cita requerida ]
Los vinos de culto suelen considerarse vinos trofeo para coleccionar o vinos de inversión que se conservan en lugar de consumir. Como el precio suele considerarse un indicador de calidad, los vendedores pueden adoptar una estrategia de precios premium en la que se utilizan precios altos para aumentar el atractivo de dichos vinos. Esto es así incluso en el caso de los vinos menos costosos. Por ejemplo, un viticultor explicó que "en varias ocasiones hemos tenido dificultades para vender vinos a 75 dólares, pero en cuanto aumentamos el precio a 125 dólares se agotan y se ponen en venta". [1]
Otros vinos que caen bajo este título ocasionalmente son de Borgoña, Burdeos, Ródano e Italia. [ cita requerida ]
Estos vinos, cuando fueron calificados con altas puntuaciones por Robert Parker, tuvieron una tendencia a aumentar de precio, similar al mercado de inversiones de Burdeos. [2]
Los vinos de culto de California se refieren a cualquiera de los vinos de California "típicamente, pero no exclusivamente, los Cabernet del Valle de Napa " por los que los coleccionistas, inversores y consumidores entusiastas están dispuestos a pagar precios elevados. El surgimiento del movimiento de culto coincidió con las tendencias de la década de 1990 hacia frutas más maduras y vinos con sabores más intensos y concentrados. [3] [4] [5]
Estos vinos son generalmente muy caros, tienen una producción limitada (a menudo menos de 600 cajas por año) y pueden venderse por varias veces su "precio de lanzamiento" en el mercado secundario. [ cita requerida ]
Los vinos de culto de Burdeos tienden a ser vinos a base de cabernet de la margen izquierda que ocuparon un lugar destacado en la Clasificación de 1855. [ cita requerida ]
-Schönleber Riesling Mineral, 2007. Un sommelier describe el vino como "Riesling es una variedad infravalorada y en este vino la calidad es mucho mayor que el precio".
