Tripéptido

Péptido formado por tres aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.

Un tripéptido (por ejemplo Val - Gly - Ala ) con el extremo amino marcado
en verde ( L-Valina ) y el extremo carboxilo marcado en azul ( L-Alanina )

Un tripéptido es un péptido derivado de tres aminoácidos unidos por dos o, a veces, tres enlaces peptídicos . ^[1] Al igual que en el caso de las proteínas, la función de los péptidos está determinada por los aminoácidos que los constituyen y su secuencia. En términos de investigaciones científicas, el tripéptido dominante es el glutatión (γ- L -Glutamil- L -cisteinilglicina), que cumple muchas funciones en muchas formas de vida. ^[2]

Ejemplos

• La eisenina (pGlu-Gln-Ala-OH) es un péptido con actividad inmunológica que se aísla del alga marina japonesa, Eisenia bicyclis , que más comúnmente se conoce como Arame.
• GHK-Cu (glicil- L -histidil- L -lisina) es un péptido humano que se une al cobre con actividad cicatrizante y remodeladora de la piel, que se utiliza en cosméticos antienvejecimiento y se conoce más comúnmente como péptido de cobre.
• Los lactotripéptidos (Ile-Pro-Pro y Val-Pro-Pro), presentes en los productos lácteos, actúan como inhibidores de la ECA.
• La leupeptina ( N -acetil- L -leucil- L -leucil- L -arginina) es un inhibidor de la proteasa que también actúa como inhibidor de la calpaína.
• La melanostatina (prolil-leucil-glicinamida) es una hormona peptídica producida en el hipotálamo que inhibe la liberación de la hormona estimulante de los melanocitos (MSH).
• El ácido oftálmico ( L - γ -glutamil- L - α -aminobutiril-glicina) es un análogo del glutatión aislado del cristalino.
• El ácido noroftálmico ( y -glutamil-alanil-glicina) es un análogo del glutatión ( L -cisteína reemplazada por L -alanina) aislado del cristalino .
• La hormona liberadora de tirotropina (TRH, tiroliberina o protirelina) ( L -piroglutamil -L -histidinil- L -prolinamida) es una hormona peptídica que estimula la liberación de la hormona estimulante de la tiroides y prolactina por la hipófisis anterior.
• El ACV (δ-( L -α-aminoadipyl)- L -Cys- D -Val) es un precursor biosintético clave de la penicilina y la cefalosporina .

Véase también

• Dipéptido
• Tetrapéptido

Referencias

1. Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2005). Principios de bioquímica (4.ª ed.). Nueva York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.
2. Guoyao Wu, Yun-Zhong Fang, Sheng Yang, Joanne R. Lupton, Nancy D. Turner (2004). "Metabolismo del glutatión y sus implicaciones para la salud". Revista de nutrición . 134 (3): 489–492. doi : 10.1093/jn/134.3.489 . PMID  14988435.{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )