La Copa del Sol 2011 se llevó a cabo en Elche y La Manga , España, entre el 27 de enero y el 7 de febrero de 2011. La competición se jugó en el Estadio de La Manga y el Estadio Martínez Valero junto con varios campos de entrenamiento más pequeños para los "partidos de perdedores". A diferencia de la primera edición del torneo, el formato de la competición se jugó como un torneo eliminatorio . El ganador del torneo recibió un premio de 40.000 € [1] El FC Karpaty Lviv ganó el torneo después de vencer al FC Shakhtar Donetsk por 1-0 en la final.
Nota: 
Copenhague se retiró del torneo después de los cuartos de final.
El Aalesund quedó sorteado como Lucky Loser y pasó a las semifinales.
Nota: Copenhague se retiró del torneo después de los cuartos de final. El Aalesund quedó sorteado como Lucky Loser y pasó a las semifinales.
Pablo Herrera Barrantes ( Ålesund )
Henrikh Mkhitaryan ( Shakhtar Donetsk )
Alex ( Spartak Moscú ) Tommy Knarvik ( Tromsø ) Morten Berre ( Vålerenga ) Harmeet Singh ( Vålerenga )
Daniel Arnefjord ( Aalesund ) Kjell Runa Sellin ( Aalesund ) Jesper Grønkjær ( Copenhague )
Dame N'Doye ( Copenhague )
Zdeněk Pospěch ( Copenhague ) Kenneth Zohore ( Copenhague ) Andreas Drugge ( IFK Gotemburgo ) Tobias Hysén ( IFK Göteborg )
Oleh Holodyuk ( Karpaty Lviv ) Ihor Khudobyak ( Karpaty Lviv ) Denys Kozhanov ( Kárpaty Lviv ) Serhiy Kuznetsov ( Karpaty Lviv ) Guillermo Molins ( Malmö FF )
Davy Claude Angan ( Molde ) Papel Paté Diouf ( Molde ) Magne Hoseth ( Molde ) Magnus Wolff Eikrem ( Molde ) Christian Gytkjær ( Nordsjælland ) Matti Lund Nielsen ( Nordsjælland )
Ovidiu Herea ( Rápido Bucarest ) Gjermund Asen ( Rosenborg ) Michael Jamtfall ( Rosenborg ) Morten Moldskred ( Rosenborg ) Trond Olsen ( Rosenborg ) Rade Prica ( Rosenborg ) Luiz Adriano ( Shakhtar Donetsk ) Dmytro Chyhrynskyi ( Shakhtar Donetsk ) Álex Teixeira ( Shakhtar Donetsk ) Willian ( Shakhtar Donetsk )
Jano Ananidze ( Spartak de Moscú )
Artyom Dzyuba ( Spartak de Moscú )
Aiden McGeady ( Spartak de Moscú ) Viorel Ferfelea ( Sportul Studenţesc ) Florin Maxim ( Sportul Studenţesc ) Magnus Andersen ( Tromsø ) Fredrik Björck ( Tromsø ) Remi Johansen ( Tromsø ) Simen Møller ( Tromsø ) Sigurd Rushfeldt ( Tromsø ) Håvard Nielsen ( Vålerenga ) Daniel Kolář ( Viktoria Pilsen ) Jan Rezek ( Viktoria Plzeň ) Oscar Wendt ( Copenhague , jugando contra el IFK Göteborg)
Markus Halsti ( Malmö FF , jugando contra el Spartak de Moscú) Noruega : TV 2 [2] Dinamarca : Canal 9 [3]
Polonia : Orange Sport [4] Rumanía : Dolce Sport Rusia : NTV+ [5] Suecia : TV4 Sport Ucrania : TK Football [6]