Coleus amboinicus , sinónimo Plectranthus amboinicus , [1] es una planta perenne semisuculenta de la familia Lamiaceae [2] con unsabor y olor penetrantes similares al orégano . Se considera que Coleus amboinicus es originario de partes de África, la península Arábiga y la India, [3] aunque se cultiva y naturaliza ampliamente en otras partes de los trópicos, donde se utiliza como especia y planta ornamental. [2] Los nombres comunes en inglés incluyen borraja india , borraja rural , tomillo francés , menta india , menta mexicana , orégano cubano , tomillo de hoja ancha , menta de sopa , tomillo español . [2] El epíteto de la especie, amboinicus , se refiere a la isla de Ambon , en Indonesia, donde aparentemente fue encontrada y descrita por João de Loureiro (1717-1791). [4] [ cita completa requerida ]
Coleus amboinicus , miembro de la familia de las Lamiaceae, [2] crece hasta 1 m (3,3 pies) de altura. El tallo es carnoso, de unos 30 a 90 cm (12 a 35 pulgadas), ya sea con pelos largos y rígidos (híspidamente vellosos) o densamente cubierto de pelos suaves, cortos y erectos (tomentosos). Los tallos viejos son lisos (glabrescentes).
Las hojas miden entre 5 y 7 cm (2,0 y 2,8 pulgadas) por 4 y 6 cm (1,6 y 2,4 pulgadas), son carnosas, indivisas (simples), anchas, con forma de huevo u ovalada con una punta afilada (ovadas). Los márgenes son toscamente crenados a dentados-crenados excepto en la base. Están densamente sembradas de pelos (pubescentes), y la superficie inferior posee los pelos glandulares más numerosos, lo que les da una apariencia escarchada. El pecíolo mide entre 2 y 4,5 cm (0,79 y 1,77 pulgadas). El aroma de las hojas puede describirse como una combinación picante de los aromas de orégano, tomillo y trementina . [5] El sabor de las hojas se describe como similar al del orégano, pero con un sabor intenso parecido a la menta. [6]
Las flores están en un tallo corto (corto pedicelado), de color púrpura pálido, en verticilos densos de 10-20 (o más) flores (cimas), a intervalos distantes, en un racimo largo y delgado similar a una espiga. Raquis de 10-20 cm (3,9-7,9 pulgadas), carnoso y pubescente. Las brácteas son ampliamente ovadas, de 3-4 cm (1,2-1,6 pulgadas) de largo, agudas. El cáliz es campanulado, de 2-4 mm (0,079-0,157 pulgadas) de largo, hirsuto y glandular, subigualmente 5-dientes, diente superior ampliamente ovado-oblongo, obtuso, abruptamente agudo, dientes laterales e inferiores agudos. Corola azul, curvada y declinada, de 8-12 mm (0,31-0,47 pulgadas) de largo, tubo de 3-4 mm (0,12-0,16 pulgadas) de largo. Trompeta ensanchada; limbo bilabial, labio superior corto, erecto, puberulento, labio inferior largo, cóncavo. Los filamentos están fusionados por debajo formando un tubo alrededor del estilo.
Las semillas (nueces) son lisas, de color marrón pálido, redondeadas y aplanadas, de aproximadamente 0,7 por 0,5 mm (0,028 por 0,020 pulgadas). [7]
Coleus amboinicus es originario del sur y este de África (desde Sudáfrica ( KwaZulu-Natal ) y Eswatini hasta Angola y Mozambique y al norte hasta Kenia y Tanzania ), la península Arábiga y la India, donde crece en bosques o matorrales costeros, en laderas rocosas y llanuras arcillosas o arenosas a bajas elevaciones. [8] [9] [10] La planta fue traída más tarde a Europa, y luego de España a las Américas, de ahí el nombre de tomillo español. [8] [11]
En una investigación básica , se probaron los efectos del aceite esencial con otros aceites esenciales de plantas para su posible uso como repelente de mosquitos . [2] [12]
Las hojas tienen un fuerte sabor. [10] La hierba se utiliza como sustituto del orégano para enmascarar los fuertes olores y sabores del pescado, el cordero y la cabra. [13] Se puede freír rebozada para hacer pakodas o rasam. [ cita requerida ] En el Caribe, las hojas se utilizan comúnmente para condimentar carnes por su aroma penetrante. [2]
Las hojas frescas se utilizan para perfumar la ropa y el cabello. [2] También se cultiva como planta ornamental. [2]
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Los principales compuestos químicos encontrados en el aceite esencial de Coleus amboinicus son carvacrol (28,65%), timol (21,66%), α-humuleno (9,67%), undecanal (8,29%), γ-terpineno (7,76%), p -cimeno (6,46%), óxido de cariofileno (5,85%), α-terpineol (3,28%) y β-selineno (2,01%). [14] Otro análisis obtuvo timol (41,3%), carvacrol (13,25%), 1,8-cineol (5,45%), eugenol (4,40%), cariofileno (4,20%), terpinoleno (3,75%), α-pineno (3,20%), β-pineno (2,50%), metil eugenol (2,10%) y β-felandreno (1,90%). Las variaciones pueden atribuirse a la metodología utilizada en el proceso de extracción, variaciones estacionales, tipo de suelo, clima, variaciones genéticas y geográficas de la planta. [15]
Coleus amboinicus es una planta de rápido crecimiento que se cultiva comúnmente en jardines y en macetas en interiores. La propagación se realiza mediante esquejes de tallos, pero también se puede cultivar a partir de semillas. En climas secos, la hierba crece fácilmente en una posición semisombreada y bien drenada. Es sensible a las heladas ( zonas de resistencia 10-11 del USDA) [16] y crece bien en lugares subtropicales y tropicales, pero se desarrollará bien en climas más fríos si se cultiva en una maceta y se lleva al interior, o se traslada a una posición cálida y protegida en invierno. En Hawái y otros lugares tropicales húmedos, la planta requiere pleno sol. [5] Se puede cosechar durante toda la temporada de crecimiento para usarla fresca, seca o congelada. [17]
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{{cite journal}}: CS1 maint: DOI inactivo a partir de noviembre de 2024 ( enlace )
