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Pastel de Snickers

La tarta Snickers es un postre de chocolate elaborado con cinco barras de Snickers , mascarpone y queso blando . La receta apareció en el programa de cocina de la BBC Saturday Kitchen , donde fue elaborada por Antony Worrall Thompson . [1]

La Comisión de Alimentos calificó la tarta Snickers como "una de las recetas más insalubres jamás publicadas". [2] Antony Worrall Thompson dijo que la tarta estaba destinada a ser un capricho para los niños y no estaba destinada a un consumo habitual. [3] La receta fue eliminada del sitio web de la BBC . [1] [2]

Según los cálculos de la Comisión de Alimentos, una sola porción contiene más de 1.250 calorías , el equivalente a 22 cucharaditas de grasa y 11 cucharaditas de azúcar. [3] Sin embargo, esto supone un tamaño de porción de 1/4 de la tarta, [4] al contrario de la receta que indica que el plato sirve para 12 adultos o 16 niños. [1]

La receta original [1] [3] se inventó en 2006, cuando en el Reino Unido una sola barra de Snickers pesaba 62,5 g. Este peso se redujo posteriormente a 58 g en 2009 [5] y a 48 g en 2013 [6].

Véase también

Referencias

  1. ^ abcd Thompson, Antony Worrall. "Tarta de Snickers". BBC . Consultado el 26 de marzo de 2011 .
  2. ^ ab Jones, Sam (6 de febrero de 2006). "El postre de un chef famoso es lo que se merece". The Guardian . Consultado el 26 de marzo de 2011 .
  3. ^ abc Akbar, Arifa (6 de febrero de 2006). "La tarta Snickers de Worrall Thompson condenada por ser un peligro para la salud". The Independent . Consultado el 26 de marzo de 2011 .
  4. ^ "Snickers Pie" (PDF) . Revista de alimentos . 72 . The Food Commission: 17 de enero de 2006 . Consultado el 6 de septiembre de 2015 .
  5. ^ Wilkerson, Becky (3 de junio de 2009). «Mars y Snickers reducen el tamaño de las barras, pero no los precios». Revista Marketing . Consultado el 31 de marzo de 2016 .
  6. ^ Agencias (16 de diciembre de 2013). «Mars y Snickers se achican, pero los precios se mantienen». The Daily Telegraph . Consultado el 31 de marzo de 2016 .

Enlaces externos