Un dedo frío es un equipo de laboratorio que se utiliza para generar una superficie fría localizada. Recibe su nombre por su parecido con un dedo y es un tipo de trampa de frío . El dispositivo suele constar de una cámara por la que puede entrar y salir un líquido refrigerante (agua fría del grifo o quizás algo más frío). Otra versión implica llenar el dispositivo con un material frío (por ejemplo, hielo , hielo seco o una mezcla como hielo seco/ acetona o hielo/agua). [1]
Por lo general, se utiliza un dedo frío en un aparato de sublimación [ 2] o se puede utilizar como una versión compacta de un condensador en un aparato de reacción de reflujo o de destilación . Muchos evaporadores rotativos disponibles comercialmente se pueden comprar con un dedo frío en lugar de un condensador Dimroth , por ejemplo. Cuando se utilizan como condensador en un evaporador rotativo, los dedos fríos se pueden enfriar a una temperatura más baja de −78 °C (hielo seco), en comparación con los condensadores de agua que se pueden enfriar a −40 °C ( mezcla de etilenglicol /agua). La temperatura más baja alcanzada reduce la cantidad de material volátil que se expulsa al aire.
