El sulfito de amonio es la sal de amonio del ácido sulfuroso con la fórmula química (NH 4 ) 2 SO 3 .
El sulfito de amonio se puede preparar mediante la reacción del amoníaco con dióxido de azufre en solución acuosa :
El sulfito de amonio se produce en depuradores de gases, hoy en día obsoletos, que consisten en hidróxido de amonio para eliminar el dióxido de azufre de las emisiones de las centrales eléctricas. La conversión es la base del Proceso Walther . El sulfito de amonio resultante puede oxidarse con aire para dar sulfato de amonio . [4]
El sulfito de amonio es el precursor del tiosulfato de amonio , por reacción con azufre elemental.
En cosmética, el sulfito de amonio se utiliza como agente alisador y ondulador del cabello. [5] Se han elaborado productos capilares a base de amonio para sustituir a los productos a base de hidróxido de sodio debido a la naturaleza destructiva del hidróxido de sodio en el cabello.
El producto alimenticio más común que contiene sulfito de amonio es el colorante caramelo E150d . Según la FDA, el colorante caramelo contiene sulfito de amonio, potasio o sodio. [6]
El sulfito de amonio se utiliza como conservante de fijadores en fotografía. Cuando se revelan fotografías en película, el sulfito de amonio puede ser uno de los agentes reductores utilizados para conservar el hipo ( tiosulfato de sodio o tiosulfato de amonio). [7]
El sulfito de amonio también se puede utilizar en la fabricación de ladrillos. Los ladrillos fabricados con sulfito de amonio se utilizan principalmente para revestimientos de altos hornos. [8]
El sulfito de amonio se puede incluir en lubricantes para trabajar metales en frío. Los lubricantes tienen como objetivo reducir la fricción para mantener baja la producción de calor y mantener las impurezas fuera de los metales. [8]
El sulfito de amonio es un agente reductor. [9] Emite dióxido de azufre y óxidos de nitrógeno al calentarse hasta su descomposición.
La gravedad específica del sulfito de amonio es 1,41. [2] El índice de refracción del sulfito de amonio es 1,515. [3]