JR Simplot Company (comúnmente conocida como Simplot ) es una empresa de agronegocios con sede en Boise, Idaho , Estados Unidos .
Simplot fue fundada en 1929 por John Richard Simplot, de 20 años, cerca de la comunidad agrícola de Declo en el centro sur de Idaho , Estados Unidos. [2] A principios de la década de 1940, el negocio se expandió y proporcionó cebollas y papas deshidratadas a los militares durante la Segunda Guerra Mundial . La empresa se constituyó como JR Simplot Company en 1955.
Simplot ganó miles de millones con la comercialización de papas fritas congeladas por parte de uno de sus científicos, el químico Ray L. Dunlap. A principios de la década de 1970, era el principal proveedor de papas fritas a McDonald's . [3] En 2005, suministraba más de la mitad de todas las papas fritas para la cadena de comida rápida . [4] Simplot también produce fertilizantes para la agricultura [5] cuya extracción ha sido motivo de preocupación ambiental en los últimos tiempos.
Simplot es ahora una de las empresas privadas más grandes del mundo (en el puesto 54 de la lista de empresas privadas de la revista Forbes en 2020), [6] con 7600 millones de dólares en ingresos y 13 000 empleados. Tiene sucursales en Australia , Canadá , México , China y varias otras regiones. Una de las principales plantas está en Caldwell, Idaho .
JR Simplot se retiró de su puesto como presidente de su empresa en 1973, pero siguió participando activamente en ella durante muchos años. Más tarde, en 1994, renunció a su puesto de presidente del consejo de administración y mantuvo el título de presidente emérito hasta su fallecimiento en 2008.
Desde su fundación, JR Simplot Company ha contribuido a numerosas organizaciones y causas locales, entre ellas Ronald McDonald House , WWF-Australia , Boys and Girls Clubs , Future Farmers of America , St. Luke's Children's Hospital y Special Olympics . Gran parte de los esfuerzos filantrópicos de la empresa están dirigidos por empleados que forman parte del comité de servicio voluntario de la empresa. La empresa Simplot ha donado miles de libras de patatas al Banco de Alimentos de Idaho y a la Misión de Rescate de Boise. También han proporcionado apoyo monetario a las artes en todo Idaho, incluido el Ballet de Idaho, la Ópera de Idaho y la Filarmónica de Boise. [7]
En 2009, Simplot Company recibió el premio Spirit of Treasure Valley otorgado por United Way of Treasure Valley. [7]
En febrero de 2002, Simplot aceptó comprar equipos y pagar multas relacionadas con un derrame no declarado de 80.000 libras de dióxido de azufre de una instalación en Pocatello, Idaho . La empresa violó la Ley de Planificación de Emergencias y Derecho a la Información de la Comunidad al no notificar de inmediato el derrame a los Comités de Planificación de Emergencias Locales de los Condados de Power y Bannock ni a la Comisión de Respuesta a Emergencias del Estado. [8]
En febrero de 2004, JR Simplot Company acordó pagar a la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos 525.000 dólares e instalar 2 millones de dólares en equipos de control de la contaminación del aire para resolver las violaciones de la Ley de Aire Limpio federal en sus instalaciones de extracción de arena de sílice en Overton, Nevada . La violación ocurrió en 1988 cuando la empresa retiró el equipo requerido por la Ley de Aire Limpio federal para controlar las emisiones de contaminantes del aire. [9]
A principios de 2012, Simplot presentó un informe a la Agencia de Protección Ambiental para explicar su punto de vista sobre cómo y por qué se podrían aliviar los límites de contaminación en las áreas de minas de fosfato, y vincularlo con la muerte de ovejas y ganado vacuno en otras áreas. [10]
Simplot es una de las seis grandes empresas que se han sumado a la administración Obama en un esfuerzo por reducir significativamente el consumo de energía en los próximos 10 años. La empresa ha recibido premios, incluido el premio del Día de la Tierra de la Junta de Petróleo, Gas y Minería de Utah por el trabajo ambiental realizado en Nevada. [11]
En junio de 2012, Simplot se asoció con dos grupos conservacionistas y tres empresas de extracción de fosfato en un esfuerzo por mejorar la calidad del agua del río Blackfoot en el este de Idaho . Las partes son: JR Simplot Company, Monsanto y Agrium /Nu-West Industries, la Liga de Conservación de Idaho y Trout Unlimited . [12]
Más recientemente, Simplot llegó a un acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos y el Departamento de Justicia de los Estados Unidos para resolver supuestas violaciones de la Ley de Aire Limpio relacionadas con las modificaciones realizadas en las cinco plantas de ácido sulfúrico de Simplot cerca de Lathrop, California, Pocatello, Idaho y Rock Springs, Wyoming. Según el acuerdo, Simplot debía gastar aproximadamente 42 millones de dólares para instalar, actualizar y operar controles de contaminación que redujeran significativamente las emisiones de dióxido de azufre en las cinco plantas, financiar un proyecto de reemplazo de estufas de leña en el área que rodea la planta de Lathrop y pagar una cantidad de 899.000 dólares como multa civil. [13] La empresa llegó a un acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos y el Departamento de Justicia de los Estados Unidos para resolver la responsabilidad de Simplot por supuestas violaciones en la instalación de Rock Springs, Wyoming, según la Ley de Conservación y Recuperación de Recursos (RCRA), incluida la falta de determinación de si un residuo sólido es un residuo peligroso (40 CFR § 262.11); tratamiento, almacenamiento o eliminación de residuos peligrosos en la pila de fosfoyeso (yeso) sin un permiso o estatus provisional (42 USC § 6925(a) y 40 CFR Partes 264/265 y 270); no realizar determinaciones de eliminación en tierra y no cumplir con las restricciones de eliminación en tierra para residuos peligrosos (40 CFR Parte 268); y no presentar informes anuales completos de liberación tóxica de la Ley de Planificación de Emergencias y Derecho a Saber de la Comunidad (EPCRA) (42 USC § 11023 y las regulaciones de implementación en 40 CFR Parte 372). Simplot acordó pagar una multa civil de $775,000 para resolver las supuestas violaciones pasadas de RCRA y EPCRA. [14] En 2021, Simplot acordó pagar una multa de $65,248 por violaciones de los requisitos federales de manipulación y almacenamiento de pesticidas en sus instalaciones de almacenamiento y venta minorista en Umatilla, Oregon y Moreland, Idaho. [15]
Simplot desarrolló la papa genéticamente modificada Innate, que fue aprobada por el USDA en 2014 [16] y la FDA en 2015. [17] [18] [19] Está diseñada para resistir los hematomas de las manchas negras , el oscurecimiento y para contener menos del aminoácido asparagina .
La asparagina puede convertirse en acrilamida durante la fritura de patatas y es un probable carcinógeno humano , por lo que es deseable reducir sus niveles. [20] [21] El nombre "Innate" proviene del hecho de que esta variedad no contiene ningún material genético de otras especies (los genes utilizados son "innatos" de las patatas). La interferencia del ARN se utiliza para "desactivar" genes en este caso. Simplot espera que no incluir genes de otras especies alivie los temores de los consumidores sobre la biotecnología. [20]
La patata “innata” no es una sola variedad, sino un grupo de variedades de patata a las que se les han aplicado las mismas alteraciones genéticas mediante el mismo proceso. Se han transformado cinco variedades de patata diferentes, creando así versiones “innatas” con todos los rasgos originales más los modificados genéticamente. Las patatas Ranger Russet, Russet Burbank y Atlantic han sido transformadas por Simplot, así como dos variedades patentadas. Las modificaciones de cada variedad implicaron dos transformaciones, una para cada uno de los dos nuevos rasgos. [22]
Food and Water Watch solicitó con éxito a McDonald's que rechazara las patatas Innate. [23] [24]
Medios relacionados con Simplot en Wikimedia Commons