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Salón de té de Mary Mac

Mary Mac's Tea Room es un restaurante en Atlanta , Georgia , que sirve cocina sureña . [1] El restaurante está ubicado en el distrito Midtown en 224 Ponce de Leon Avenue NE. El propietario actual es Harold Martin Jr. [2]

Historia

Mary MacKenzie abrió el restaurante en 1945. Justo después de la Segunda Guerra Mundial , mujeres emprendedoras que buscaban ganarse la vida, muchas de ellas enviudadas por la guerra, estaban estableciendo restaurantes en todo Atlanta. Llamar a sus establecimientos "salones de té" era una forma educada de elevar su esfuerzo. En 1945, Mary Mac's era uno de los 16 salones de té de la ciudad y, a día de hoy, es el único que queda. [3] En 1962, Mary Mac's se convirtió en uno de los primeros restaurantes integrados de Atlanta en medio del Movimiento por los Derechos Civiles. [4]

El restaurante es conocido por continuar las tradiciones culinarias de MacKenzie y su sucesora, Margaret Lupo, propietaria del Tea Room desde 1962 hasta 1994. Ha acogido a muchos visitantes famosos, entre ellos el Dalai Lama , John Lewis , James Brown , Beyoncé , Hillary Clinton , Alan Jackson y Jimmy Carter , que comía en Mary Mac's con tanta frecuencia que le pusieron un postre con su nombre: Carter Custard.

El 6 de marzo de 2024, el techo de Mary Mac's se derrumbó repentinamente tras tormentas y fuertes lluvias. Nadie resultó herido en el colapso. El restaurante reabrió sus puertas en mayo luego de extensas y continuas reparaciones.

Cocina

Mary Mac's sirve cocina sureña clásica. [5]

Ver también

Referencias

  1. ^ Weiss, Joey (27 de septiembre de 2021). "La historia detrás del icónico salón de té Mary Mac's de Atlanta". Los mejores lugares para comer en Atlanta, GA | Atlanta come . Consultado el 24 de octubre de 2022 .
  2. ^ "Bienvenido al comedor de Atlanta - Mary Mac's". María Mac's . Consultado el 21 de abril de 2018 .
  3. ^ "Colapso del techo del salón de té de Mary Mac: el icónico restaurante de Atlanta cerró 'temporalmente'" . Consultado el 28 de mayo de 2024 .
  4. ^ "¡Mary Mac's ha vuelto! 11 cosas que no sabías sobre el legendario salón de té de Atlanta" . Consultado el 28 de mayo de 2024 .
  5. ^ "Mary Mac's Tea Room - Reseñas y calificaciones de restaurantes en Atlanta - New York Times Travel". Archivado desde el original el 2 de diciembre de 2011 . Consultado el 22 de septiembre de 2011 .

enlaces externos