La sal de mantequilla es un condimento desarrollado a finales del siglo XX con el fin de combinar los sabores que se encuentran en la sal y la mantequilla . Es un polvo fino y dorado, originalmente sal, enriquecido con sabor a mantequilla . A menudo se utiliza como condimento para las palomitas de maíz . Se dice que imparte un "sabor rico y mantecoso". [1]
El contenido suele ser sal, saborizante artificial de mantequilla y colorante alimentario amarillo . [2]