Una carrera de leche , una ronda de leche o una ruta de leche es la ruta fija que se toma para recoger leche de los productores de leche o para entregarla a los consumidores, como parte de un sistema de entrega de leche . [1] En uso extendido, puede ser un servicio de transporte que tiene muchas paradas. Metafóricamente puede tratarse de un viaje lento o tedioso, de una misión aérea militar poco peligrosa o de cualquier ruta circular.
Los recorridos de leche están documentados en el Medio Oeste superior de Estados Unidos ya en 1917, donde había un tren que hacía paradas frecuentes para recoger las latas de leche de los agricultores para enviarlas a las lecherías locales para su procesamiento y embotellado. [2]
También puede ser la ruta utilizada para distribuir botellas de leche llenas y recoger las vacías por parte de un lechero . [3] La ruta puede ser vendida por un lechero a otro. [1]
En los viajes regulares en avión o en tren, un viaje de leche puede implicar un viaje con muchas paradas, [4] [1] y, en general, un viaje lento y tedioso. También puede ser un viaje sin incidentes. [4]
Para las tripulaciones del Cuerpo Aéreo del Ejército de los Estados Unidos y de la Royal Air Force , una carrera de leche era una misión que presentaba poco peligro. [5]
En la industria aeronáutica, un "carrera lechera" es un vuelo de pasajeros con varias escalas y horario regular operado con un solo avión. Los ejemplos actuales incluyen:
Un ejemplo histórico de una aerolínea transcontinental que opera en los EE. UU. en 1962 fue el vuelo 223 de National Airlines (1934-1980), operado diariamente con un avión turbohélice Lockheed L-188 Electra en una ruta hacia el sur y luego hacia el oeste de Boston - Nueva York - Jacksonville. , FL - Orlando - Tampa - Nueva Orleans - Houston - Las Vegas - San Francisco . [9] [10] [11] Según el horario del sistema de National Airlines del 2 de marzo de 1962, el vuelo 223 salió de Boston a las 7:30 am y luego llegó a San Francisco a las 8:42 pm del mismo día con siete escalas intermedias en ruta.
En logística , una carrera de leche es una ruta circular. [12]