Karamath Roti Shop también conocido como D'Humming Bird Roti Shop en Coffee Street en San Fernando , Trinidad y Tobago, donde se dice que se inventó el roti (envoltura)
Originario del Caribe con raíces indias , un roti es un sándwich estilo wrap relleno con carnes o verduras al curry o, a veces, guisadas, envuelto dentro de un dhalpuri , [3] paratha o dosti roti . [4] El roti se come ampliamente en todo el Caribe. [5] A medida que los indocaribeños emigraron a otros países, especialmente en América del Norte y Europa, trajeron consigo el roti y abrieron tiendas de roti para venderlo.