El restaurante Herbert Samuel ( en hebreo : הרברט סמואל ) es un restaurante de alta cocina kosher en Herzliya , Israel. Fue fundado como una sucursal de un restaurante no kosher en Tel Aviv que ya cerró.
El restaurante Herbert Samuel de Tel Aviv aparecía a menudo en las listas de los mejores restaurantes; así lo indicaban La Liste y el Ministerio de Asuntos Exteriores francés. [1] [2] [3] [4]
En 2016, Herbert Samuel abrió una edición kosher en Herzliya ; Yonatan Roshfeld fue el chef. [5] [4] En 2016, Herbert Samuel abrió una sucursal en Jerusalén, en el Hotel Herbert Samuel, que era kosher. [6] [7] El restaurante en Jerusalén "cerró" el mismo año. En realidad, continuó funcionando como el comedor del Hotel Herbert Samuel, pero ya no se llama restaurante Herbert Samuel. Hay otros hoteles Herbert Samuel en Israel con una configuración similar.
Ensalada de tomate, del restaurante.
El plato estrella del restaurante Herzliya, ubicado en el Hotel Ritz Carlton, es una ensalada de tomate elaborada con siete variedades de tomates, mezclados con aceitunas, rábanos, cebolla, cebolleta y albahaca fresca por el chef Kobi Obayon. [8]
El Herbert Samuel de Tel Aviv cerró en agosto de 2016. [9]
Referencias
^ Kaminer, Michael (5 de enero de 2018). «Restaurante israelí nombrado uno de los mejores del mundo». The Forward . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ Maimon, Rotem (4 de diciembre de 2018). «11 restaurantes israelíes aparecen en el ranking francés de los 1.000 mejores restaurantes del mundo». Haaretz . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ Gancman, Lee (22 de diciembre de 2015). «4 restaurantes israelíes figuran en la lista de los 1.000 mejores del mundo de Francia». Haaretz . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ ab Maimon, Rotem (8 de septiembre de 2016). "Los 10 mejores restaurantes kosher de Israel". Haaretz . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ Maimon, Rotem; Kushner, Tali (18 de diciembre de 2013). "Israeli Celebrity Chef Takes on Kosher Challenge in Herzliya" (Un chef israelí famoso asume el desafío de la comida kosher en Herzliya) . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ Brinn, David (4 de diciembre de 2016). "Top-Floor Dining at Herbert Samuel". The Jerusalem Post . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ Rogers, Shawn (5 de enero de 2016). «Dining: A meal and a name to remember» (Cena: una comida y un nombre para recordar). The Jerusalem Post . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ Kedushin, Raphael (10 de noviembre de 2015). "Por qué la mejor comida vegetariana del mundo está en Tel Aviv". Conde Nast Traveler . Consultado el 22 de diciembre de 2018 .
^ "סוף תקופה: מסעדת" הרברט סמואל "בתל אביב נסגרת". הארץ .
Enlaces externos
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