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La resòlza , también conocida como resòrza , resòrja o arresòja , es una navaja multiusos y de combate tradicional sarda de hoja plegable . En Cerdeña, este término se utiliza mucho para describir todos los cuchillos plegables.
Al igual que la navaja de afeitar, la hoja de la resolza se pliega en el mango cuando no está en uso. Aunque la hoja tiene sus orígenes en la civilización nurágica , ya que siempre ha servido como una herramienta casi indispensable para el trabajo agropastoral, el origen de la palabra data aproximadamente del siglo XVII: el término en sardo deriva del latín rasoria , que se traduce a "navaja utilizada para afeitarse".
En aquella época, la resolza se utilizaba como prenda habitual de vestir personal, ayudando a los pastores en sus actividades diarias, más que con fines defensivos. En el siglo XVIII, muchos viajeros que visitaban la isla informaron que los sardos (especialmente los miembros más destacados de la sociedad) generalmente llevaban una daga ( sa daga ) o un peculiar sable en el cinturón ( sa leppa de chintu ), ambos para impulsar su estatus social. y disuadir a otros de cualquier confrontación agresiva. La leppa real era una espada de 60 cm que no tiene contraparte italiana o europea, existiendo hojas similares sólo en el Medio Oriente y entre algunas tribus bereberes en el norte de África . [1]
Por lo tanto, la leppa no debe confundirse con el cuchillo resolza , aunque este último finalmente reemplazó al primero en el siglo XX, cuando entró en vigor la imposición de leyes italianas que restringían el porte de herramientas peligrosas: mientras que el uso de la espada comenzó a decaer, la resolza ganó tanta popularidad entre los sardos de cualquier origen y clase social que el cuchillo tradicional ahora también se llama incorrectamente leppa .
Hay tres patrones tradicionales principales de cuchillo, y la característica más crucial proviene de la forma de la hoja: el cuchillo estilo Pattada ( resolza pattadesa ), considerado el cuchillo sardo más famoso, tiene una hoja larga y estrecha que pretende parecerse una hoja de mirto ( foza de murta ), con el mango hecho de cuerno de muflón ; El cuchillo estilo Arbus ( arresoja arburesa ) tiene una hoja más barrigón que se asemeja a una hoja de laurel ( folla de lauru ), aunque tiene un mango monolítico. Los más distintivos, por su típica hoja desafilada, son los cuchillos de Guspini ( arresoja guspinesa ) y los gallureses de los pueblos de Luras ( resorza lurisìnca ) y Tempio Pausania ( lametta tempiesa ): fueron diseñados para hacer frente a las leyes italianas que prohibieron las hojas puntiagudas, pero también servían para trabajos mineros y para quitar el corcho .
Hoy en día, a pesar de las numerosas falsificaciones producidas por las industrias de la Italia continental, la artesanía local ha alcanzado una elevada expresión artística y el cuchillo sardo hecho a mano en todas sus variedades es muy conocido, buscado y especialmente apreciado por los coleccionistas por su resistencia y su sabor estético.