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Aconcagua (zona vitivinícola)

Vista del Valle de Aconcagua, uno de los distritos vitivinícolas de la región vitivinícola de Aconcagua

Aconcagua es una de las cinco principales regiones vitivinícolas de Chile . Abarca todas las zonas vitivinícolas de la Región de Valparaíso . La región vitivinícola de Aconcagua está compuesta por cuatro distritos vitivinícolas menores; Valle de Casablanca , Aconcagua Costa, [1] Valle de Aconcagua y Valle de Leyda. El "Valle de Aconcagua" es una región vitivinícola ubicada a 65 km (40 mi) al norte de Santiago, en el este de la Región de Valparaíso . Es una Denominación de Origen (DO) definida por el sistema de Denominaciones de Origen chileno , la indicación geográfica legalmente definida y protegida que se utiliza para identificar dónde se cultivaron las uvas para un vino.

El Valle de Aconcagua toma su nombre tanto de la provincia donde se ubica, San Felipe de Aconcagua , como del cerro Aconcagua , el pico más alto de los Andes con 6.956 metros (22.828 pies). El pico nevado del Aconcagua y las montañas que lo rodean suministran agua de deshielo esencial al valle que se encuentra debajo.

La pequeña zona vitivinícola de 1.098 hectáreas es conocida por sus vinos tintos, que han ganado reconocimiento internacional, con “ Seña ” de Viña Errázuriz superando a Château Lafite y Château Margaux en una cata a ciegas realizada en Berlín en 2004, [2] un hito para la industria del vino chileno. [ cita requerida ]

Aunque el valle es conocido principalmente por las uvas tintas que se cultivan en su interior, ahora también se cultivan uvas blancas en nuevas plantaciones costeras. [ cita requerida ]

Distribución de la uva por variedad

Referencias

  1. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 28 de enero de 2018. Consultado el 27 de enero de 2018 .{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  2. ^ "Berlín 2004 | Cata de Berlín". theberlintasting.com . Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2013.
  3. ^ Ver gráfico del Valle de Aconcague Archivado el 30 de marzo de 2015 en Wayback Machine www.winesofchile.org Consultado el 13 de octubre de 2013