Patatas fritas caseras

plato de patatas

Papas fritas caseras (EE. UU., Canadá), papas fritas gommer (Canadá occidental), papas fritas caseras (EE. UU.), papas fritas americanas (EE. UU.), papas fritas (Reino Unido, Canadá y regiones regionales de EE. UU.), Bratkartoffeln (alemanas), papas bistro (sureste de EE. UU.), o patatas campesinas . (Rumania) ^{[ cita necesaria ]} son ​​un tipo de plato básico de papa que se prepara friendo papas en trozos, rodajas, cuñas o cubitos en una sartén o sartén que a veces están sin pelar y pueden haber sido parcialmente cocidas hirviendo, horneando, cociendo al vapor o en el microondas. . ^{[1] [2]} A veces se sirven como sustituto de las croquetas de patata .

Las patatas fritas caseras (o patatas fritas) suelen acompañarse de cebollas.

En Norteamérica, las patatas fritas caseras son populares como guarnición para el desayuno . ^[3]

Ver también

• Bauernfrühstück
• papas fritas alemanas
• papas fritas
• croquetas de patata
• Lista de alimentos fritos
• Lista de platos de patatas
• patatas lionesas
• Patatas O'Brien
• papas fritas
•  portal de comida

Referencias

1. Piso, M. (2012). 500 recetas campestres preciadas de Martha Storey y sus amigos: platos deliciosos, consagrados, probados y verdaderos, heredados y que satisfacen el alma. Publicación de pisos, LLC. pag. 71.ISBN _ 978-1-61212-222-9. Archivado desde el original el 4 de enero de 2018 . Consultado el 9 de enero de 2017 .
2. Lukins, S. (1997). Libro de cocina de Estados Unidos. Compañía editorial Workman . pag. 43.ISBN _ 978-0-7611-7889-7. Archivado desde el original el 4 de enero de 2018 . Consultado el 9 de enero de 2017 .
3. Smith, Andrés (2007). El compañero de Oxford para la comida y bebida estadounidenses. Nueva York: Oxford University Press . pag. 505.ISBN _ 9780195307962.