Puya es un género de lafamilia botánica Bromeliaceae . Es el único género de la subfamilia Puyoideae y está compuesto por 226 especies. [1] [2] Estas plantas terrestres son nativas de laCordillera de los Andes de América del Sur y el sur de América Central . Muchas de las especies son monocárpicas , y la planta madre muere después de un evento de producción de flores y semillas.
La especie Puya raimondii es conocida como la especie de bromelia más grande que se conoce, ya que alcanza los 3 m de altura en crecimiento vegetativo con una espiga floral de 9 a 10 m de altura. Las otras especies también son grandes, y las espigas florales alcanzan en su mayoría entre 1 y 4 m de altura.
El nombre Puya se deriva de la palabra indígena mapuche que significa "punta".
El género se divide comúnmente en dos subgéneros, Puya , que contiene ocho especies, y Puyopsis, que contiene el resto. Los subgéneros se pueden distinguir por la presencia de una inflorescencia estéril en el ápice de la rama en Puya , que son fértiles en Puyopsis . [3]
A partir de enero de 2023 [actualizar], Plants of the World Online aceptó las siguientes especies: [4]
Algunas especies de Puya en Chile, conocidas localmente como chagual , se utilizan para hacer ensaladas a partir de la base de sus hojas tiernas o tallos. Una especie común es Puya chilensis .
