Las proteínas plasmáticas , a veces denominadas proteínas de la sangre , son proteínas presentes en el plasma sanguíneo . Cumplen muchas funciones diferentes, incluido el transporte de lípidos , hormonas , vitaminas y minerales en la actividad y el funcionamiento del sistema inmunológico . Otras proteínas de la sangre actúan como enzimas , componentes del complemento, inhibidores de proteasas o precursores de quininas . Contrariamente a la creencia popular, la hemoglobina no es una proteína de la sangre, ya que se transporta dentro de los glóbulos rojos , en lugar de en el suero sanguíneo .
La albúmina sérica representa el 55% de las proteínas sanguíneas, [1] es un importante contribuyente al mantenimiento de la presión oncótica del plasma y ayuda, como transportador, en el transporte de lípidos y hormonas esteroides . Las globulinas constituyen el 38% de las proteínas sanguíneas y transportan iones , hormonas y lípidos que ayudan en la función inmunológica . El fibrinógeno comprende el 7% de las proteínas sanguíneas; la conversión de fibrinógeno a fibrina insoluble es esencial para la coagulación sanguínea . El resto de las proteínas plasmáticas (1%) son proteínas reguladoras , como enzimas, proenzimas y hormonas . Todas las proteínas sanguíneas se sintetizan en el hígado, excepto las gammaglobulinas . [1]
Ejemplos de proteínas sanguíneas específicas: [ cita requerida ]
La separación de las proteínas séricas mediante electroforesis es una herramienta de diagnóstico valiosa , así como una forma de monitorear el progreso clínico . La investigación actual sobre las proteínas del plasma sanguíneo se centra en la realización de análisis proteómicos del suero/plasma en la búsqueda de biomarcadores . Estos esfuerzos comenzaron con la electroforesis en gel bidimensional [2] en la década de 1970, y en tiempos más recientes esta investigación se ha realizado utilizando proteómica basada en LC- MS en tándem [3] [4] . El valor normal de laboratorio de la proteína total sérica es de alrededor de 7 g/dL. [ cita requerida ]
Los científicos pueden identificar proteínas sanguíneas mediante el etiquetado por fotoafinidad, un medio que utiliza ligandos fotoreactivos como agente de etiquetado para identificar proteínas específicas. [5]