Bone china is a type of ceramic that is composed of bone ash, feldspathic material, and kaolin. It has been defined as "ware with a translucent body" containing a minimum of 30% of phosphate derived from animal bone and calculated calcium phosphate.[1] Bone china is the strongest of the porcelain or china ceramics, having very high mechanical and physical strength and chip resistance, and is known for its high levels of whiteness and translucency.[2][3] Its high strength allows it to be produced in thinner cross-sections than other types of porcelain.[2] Like stoneware, it is vitrified, but is translucent due to differing mineral properties.[4]
In the mid-18th century, English potters had not succeeded in making hard-paste porcelain (as made in East Asia and Meissen porcelain), but found bone ash a useful addition to their soft-paste porcelain mixtures, giving strength. This became standard at the Bow porcelain factory in London (operating from around 1747), and spread to some other English factories. The modern product was developed by the Staffordshire potter Josiah Spode in the early 1790s. Spode included kaolin, so his formula, sometimes called "Staffordshire bone-porcelain", was effectively hard-paste, but stronger, and versions were adopted by all the major English factories by around 1815.[5]
From its initial development and up to the latter part of the 20th century, bone china was almost exclusively an English product, with production being effectively localised in Stoke-on-Trent.[6] Most major English firms made or still make it, including Spode, and Worcester, Royal Crown Derby, Royal Doulton, Wedgwood, and Mintons. In the 20th century it began to be made elsewhere, including in Russia, China, and Japan. China is now the world's largest manufacturer.
In the UK, references to "china" or "porcelain" can refer to bone china, and "English porcelain" has been used as a term for it, both in the UK and around the world.[7]
La primera elaboración de lo que se conocería como porcelana china fue realizada por Thomas Frye en su fábrica de porcelana Bow, cerca de Bow , en el este de Londres , en 1748. Su fábrica estaba situada muy cerca de los mercados de ganado y los mataderos de Londres y Essex, por lo que tenía fácil acceso. acceso a huesos de animales. Frye utilizó hasta un 45% de ceniza de hueso en su formulación para crear lo que llamó "porcelana fina". [6] [8]
Más tarde, Josiah Spode en Stoke-on-Trent desarrolló aún más el concepto entre 1789 y 1793, presentando su "Stoke China" en 1796. Murió repentinamente un año después, y su hijo Josiah II rápidamente rebautizó la cerámica como "Bone china". [9] Entre sus desarrollos estaba abandonar el procedimiento de Frye de calcinar el hueso junto con algunas de las otras materias primas del cuerpo, en lugar de calcinar solo el hueso. La porcelana china rápidamente demostró ser muy popular, lo que llevó a que otros fabricantes de cerámica ingleses la produjeran. [10] Tanto la formulación de Spode como su negocio tuvieron éxito: su formulación de 6 partes de ceniza de hueso, 4 partes de piedra china y 3,5 partes de arcilla china , sigue siendo la base de toda la porcelana china. No fue hasta 2009 que su empresa, Spode , entró en quiebra antes de ser finalmente comprada por Portmeirion. [6] [11]
Materias primas
La formulación tradicional de la porcelana china es aproximadamente un 25 % de caolín , un 25 % de piedra de Cornualles y un 50 % de ceniza de hueso . [12]
La ceniza de hueso que se utiliza en la porcelana china se ha elaborado tradicionalmente a partir de huesos de ganado que tienen un menor contenido de hierro. Estos huesos se trituran antes de desgelatinizarse y luego se calcinan a unos 1.000 °C para producir ceniza de hueso . [13] La ceniza se muele hasta obtener un tamaño de partícula fino. [14] El componente caolín del cuerpo es necesario para darle plasticidad al cuerpo sin cocer, lo que permite darle forma a los artículos. [2] Esta mezcla se cuece a continuación a unos 1200 °C. [14] Las materias primas para la porcelana china son comparativamente caras y la producción requiere mucha mano de obra, razón por la cual la porcelana china mantiene un estatus de lujo y precios altos. [6]
El uso de compuestos de hidroxiapatita , derivados de fuentes rocosas, en lugar de cenizas de huesos, ha experimentado un uso cada vez mayor desde la década de 1990. Si se usa apropiadamente, el material cerámico resultante se ajusta a las definiciones aceptadas de porcelana china, y las propiedades y la apariencia son indistinguibles de las de aquellas que usan ceniza de hueso de origen natural. [15] [16] [17] [18]
La porcelana china consta de dos fases cristalinas, anortita (CaAl 2 Si 2 O 8 ) y β- fosfato tricálcico / whitlockita (Ca 3 (PO 4 ) 2 ) incrustadas en una cantidad sustancial de vidrio. [19]
Durante casi 200 años desde su desarrollo, la porcelana china se produjo casi exclusivamente en el Reino Unido. A mediados del siglo XX, fabricantes de otros países comenzaron a producir, siendo los primeros exitosos fuera del Reino Unido en Japón: Noritake , Nikko y Narumi. [20] [21]
En la Unión Soviética, la receta de porcelana china se reinventó en la Fábrica de Porcelana Lomonosov , cuya producción comenzó en mayo de 1969. [22] Se decía que la porcelana soviética era más delgada y blanca que la británica gracias a un régimen de cocción particular, que dio origen a la receta. desarrolladores Premios estatales de la URSS . La porcelana china todavía se produce en Rusia en la Fábrica Imperial de Porcelana.
En años más recientes, la producción en China se ha expandido considerablemente y el país es ahora el mayor productor de porcelana china del mundo. Otros países que producen cantidades considerables de porcelana china son Bangladesh , India , Indonesia , Irán , [ cita requerida ] Sri Lanka y Tailandia . [20] [21] [23]
Desde el inicio de la primera fábrica, Bengal Potteries, en 1964, la producción de porcelana china de las fábricas indias había aumentado a 10.000 toneladas por año en 2009. [24] Rajasthan se ha convertido en un centro de porcelana china en la India, con una producción en el estado que totaliza 16-17 toneladas por día en 2003. [25]
Lenox fue el único fabricante importante de porcelana china en los Estados Unidos [ cita necesaria ] y ha prestado servicios presidenciales a la Casa Blanca . Cerró la producción en EE. UU. de forma permanente en marzo de 2020. [26]
En el siglo XXI, estuvo disponible la "porcelana islámica", que utiliza únicamente cenizas de huesos de animales halal . [27]
Debido al uso de huesos de animales en la producción de porcelana, los vegetarianos y veganos pueden evitar su uso o compra. [28]
Medios relacionados con la porcelana china en Wikimedia Commons