Un plato de pescado es una vasija de cerámica griega utilizada por los griegos helenísticos occidentales durante el siglo IV a.C. Aunque se inventaron en la Atenas del siglo V a. C. , la mayor parte del corpus de platos de pescado pintados supervivientes se originan en el sur de Italia , donde los colonos griegos del siglo IV a. C., llamados " Italiotes ", los fabricaron.
El nombre "plato de pescado" proviene de su decoración habitual con productos del mar que incluyen varios peces y otras criaturas marinas. Los peces representados incluyen dorada , perca , pez torpedo , atún , pez volador , pez globo , pez escorpión , calamar , sepia , pulpo , vieira , almeja , dentalia , murex , caracol de mar , camarón , cangrejo , delfín , hipocampo , etc.
La forma del plato se llamó " pinax " o "pinakion", que significa "tableta", debido a su forma plana. La forma del plato de pescado era la de un disco con hoyuelos elevado sobre un pedestal, en otras palabras, redondo y plano con una pequeña taza en el centro del plato diseñada para contener aceite o salsa. Su borde estaba doblado hacia abajo y, a menudo, lleva un borde decorativo, ya sea ondas en espiral , motivos de claves griegas y meandros , o una corona de hojas de laurel . Un plato de pescado casi siempre se eleva también por encima del nivel de la mesa mediante un pie de pedestal. Los platos de esta forma se conocen desde la época minoica (pregriega), pero no fueron decorados con peces hasta finales del siglo V a.C.
Los platos de pescado se produjeron por primera vez en Atenas a finales del siglo V a.C. Estos platos de pescado ático se caracterizan por tener pescados cuyo vientre está orientado hacia el borde exterior del plato. En Atenas, la paleta se restringió a telas de arcilla roja y engobe negro brillante, con raros usos de pintura blanca . Más tarde, los colonos griegos italiotes en el sur de Italia comenzaron a producir en masa platos de pescado más coloridos en Taranto (griego "Taras"), Paestum (griego "Poseidonia"), Capua (etrusco "Capue") y Cumas (griego "Kyme"). . Los platos de pescado del sur de Italia se caracterizan por una decoración en la que las panzas del pescado están orientadas hacia la taza de salsa situada en el centro del plato.
Los platos de pescado se pueden clasificar según los talleres que los elaboraron. Las eclisas áticas se fabricaron en el distrito Kerameikos de Atenas, Grecia; Los platos de pescado de Apulia se fabricaban en varios talleres de Taranto (Taras) sobre el "talón de la bota" de Italia; Los platos de pescado de Campania proceden de la región de la Bahía de Nápoles , Italia (Había fábricas tanto en Capua como en Cumas (Kyme)); Los platos de Paestan se fabricaron en Paestum (Poseidonia), al sur de Salerno, Italia (Estos son los únicos platos de pescado firmados por los artistas, procedentes de los talleres de Python y Asteas ). Los platos de pescado se fabricaban en casi todas las fábricas de cerámica del sur de Italia, excepto en las de Lucania (en el golfo de Taranto , el "arco de la bota" de Italia). Para ver ilustraciones de platos de pescado elaborados por estos talleres, consulte los enlaces externos al final de este artículo.
Todos los platos de pescado pintados son de figuras rojas , lo que significa que las criaturas se dejan en reserva, mientras que el cuerpo del recipiente está pintado en gran parte con esmalte negro. Luego se aplicó esmalte diluido y pintura blanca. A veces, en los ejemplos del sur de Italia, la paleta se amplía para incluir también pintura sobrepintada de color rojo intenso, rosa y amarillo. Esta técnica policromada con sus claroscuros (mechas y luces bajas) se llama "sovradipinto". Muchas de las criaturas son una evidencia previa del arte trompe-l'œil característico de la pintura y los mosaicos grecorromanos posteriores encontrados en Pompeya y otros centros turísticos romanos en la Magna Grecia (sur de Italia de habla griega).
Algunos sostienen que los platos de pescado estaban decorados con imágenes de los mariscos que debían contener. La mayoría de ellos, sin embargo, han sido encontrados en contextos mortuorios, por lo que se podría suponer que las imágenes de peces podrían representar ofrendas simbólicas para los muertos. Por otro lado, estos platos también podrían ser objetos de uso popular entre los vivos, colocados en tumbas para que los difuntos siguieran usándolos en el más allá. En cualquier caso, el pequeño tamaño de estos platos no podía permitirse algunos de los grandes animales acuáticos representados en ellos y, por lo tanto, la decoración debe considerarse como composiciones artísticas o simbólicas y no como imágenes de alimentos reales en los platos. El tipo sin decoración pintada continúa en gran parte del mundo griego hasta finales del período helenístico.
