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Madhuca longifolia

Madhuca longifolia es un árbol tropical indioque se encuentra principalmente en las llanuras y bosques del centro, sur y norte de la India, Nepal, Myanmar y Sri Lanka. Se le conoce comúnmente como madhūka , madkam , mahuwa , árbol de mantequilla , mahua , mahwa , mohulo , Iluppai , Mee o vippa chettu . [1] Es un árbol de rápido crecimiento que crece hasta aproximadamente 20 metros de altura, posee follaje siempre verde o semiperennifolio y pertenece a la familia Sapotaceae . [2] Es adaptable a ambientes áridos, siendo un árbol prominente en los bosques tropicales caducifolios mixtos de la India en los estados de Odisha , Chhattisgarh , Jharkhand , Uttar Pradesh , Bihar , Maharashtra , Andhra Pradesh , Madhya Pradesh , Kerala , Gujarat , Bengala Occidental. y Tamil Nadu . [3]

Usos

Se cultiva en regiones cálidas y húmedas por sus semillas oleaginosas (que producen entre 20 y 200 kg de semillas anuales por árbol, según madurez), flores y madera. La grasa (sólida a temperatura ambiente) se utiliza para el cuidado de la piel, para fabricar jabones o detergentes y como manteca vegetal. También se puede utilizar como fueloil . Las tortas de semillas obtenidas tras la extracción del aceite constituyen un muy buen fertilizante. Las flores se utilizan para producir una bebida alcohólica en la India tropical. También se sabe que esta bebida afecta a los animales. [4] Varias partes del árbol, incluida la corteza, se utilizan por sus propiedades medicinales. Muchas comunidades tribales lo consideran sagrado debido a su utilidad. [ cita necesaria ]

M. longifolia en Hyderabad, India

Las hojas de Madhuca indica (= M. longifolia ) son alimentadas por la polilla Antheraea paphia , que produce seda tassar , una forma de seda silvestre de importancia comercial en la India. [5] También se cortan hojas, flores y frutos para alimentar a las cabras y ovejas. [6]

Los tamiles tienen varios usos para M. longifolia ( iluppai en tamil). El dicho " aalai illaa oorukku iluppaip poo charkkarai " indica que cuando no hay azúcar de caña disponible, se puede utilizar la flor de M. longifolia , ya que es muy dulce. Sin embargo, la tradición tamil advierte que el uso excesivo de esta flor provocará un desequilibrio del pensamiento e incluso puede conducir a la locura . [7]

Se informa que los alcaloides contenidos en la torta prensada de las semillas de mahua se utilizan para matar peces en estanques de acuicultura en algunas partes de la India. La torta sirve para fertilizar el estanque, que puede drenarse, secarse al sol, rellenarse con agua y reponerse con alevines de peces. [8] [9]

flores mahua

flores mahua

La flor de mahua es comestible y es un alimento para las tribus. Lo utilizan para elaborar jarabe con fines medicinales. [3]

Las flores de mahua son ricas en azúcares totales, de los cuales el azúcar reductor está presente en grandes cantidades. Las flores también se fermentan para producir la bebida alcohólica mahua , un licor campestre. [10] Las tribus de Surguja y Bastar en Chhattisgarh y los pueblos de Orissa occidental, los santhals de Santhal Paraganas (Jharkhand), las tribus Koya del noreste de Andhra Pradesh, las tribus Bhil en el oeste de Madhya Pradesh y las tribus del norte de Maharashtra consideran el árbol y el mahua. beber como parte de su herencia cultural. Mahua es una bebida imprescindible para los hombres y mujeres tribales durante las celebraciones. [11]

La fruta de Mahua es un alimento esencial del pueblo de Odisha occidental. El árbol tiene un gran significado cultural. Existen muchas variedades de alimentos preparados con sus frutos y flores. Además, la gente de Odisha occidental solía rezarle a este árbol durante los festivales. El licor que se produce a partir de las flores es en gran medida incoloro, opaco y poco fuerte. Es económico y la producción se realiza en gran medida en alambiques caseros. [ cita necesaria ]

Las flores de mahua también se utilizan para fabricar mermelada, que elaboran cooperativas tribales en el distrito de Gadchiroli de Maharashtra. [12]

mahua

Aparte de eso, hay otra empresa ubicada en el distrito de Wardha de Maharashtra, "Sevagram Agro Industries", que comercializa productos de Mahua a gran escala y exporta productos innovadores como aceite de semillas y mermelada de Mahua a países árabes.

En muchas partes de Bihar, como en las aldeas del distrito de Siwan, las flores del árbol mahua se secan al sol; Estas flores secadas al sol se muelen hasta convertirlas en harina y se utilizan para hacer varios tipos de panes.

Los lugareños también usan flores de mahua para hacer vino.
Secado al sol de Mahua (Madhuca) utilizando Supa tradicional preparado con bambú en la aldea de Chhattisgarh, India

Literatura

El vino preparado con flores de Madhūka (Madhuca longifolia) se menciona en varias obras de literatura hindú, jainista y budista. [13] También se menciona en Ayurveda Samhitas , que lo enumera entre varios tipos diferentes de vino. [14]

Kali, que está sentada sobre un loto rojo en plena floración, su hermoso rostro radiante, observa a Mahākāla, quien, ebria con el delicioso vino de la flor Madhuka , baila ante ella.

—  Mahānirvaņa Tantra [15]

árbol sagrado

El árbol Madhūka es el árbol sagrado de varios templos en el sur de la India , incluido el templo Irumbai Mahaleswarar , el templo Iluppaipattu Neelakandeswarar , Tirukkodimaada Senkundrur en Tiruchengode y Thiruvanathapuram . [16] Se cree que el santo filósofo tamil Thiruvalluvar nació bajo un árbol iluppai dentro del templo Ekambareshwarar en Mylapore , y por lo tanto madhūka sigue siendo el árbol sagrado del santuario Valluvar construido dentro del complejo del templo Ekambareshwarar. [17]

Aceite de Mahua

Trifed, un sitio web del Ministerio de Asuntos Tribales del Gobierno de la India informa: "El aceite de mahua tiene propiedades emolientes y se utiliza en enfermedades de la piel, reumatismo y dolor de cabeza. También es un laxante y se considera útil en el estreñimiento habitual, hemorroides y como "Un emético. Las tribus nativas también lo usaban como iluminador y fijador del cabello". [3]

También se ha utilizado como biodiesel . [20]

Otros nombres

Diferentes visiones y aspectos de M. longifolia var. latifolia

Referencias

  1. ^ Suryawanshi, Yogesh Chandrakant; Mokat, Digambar Nabhu (1 de marzo de 2021). "Variabilidad morfofisiológica de semillas en árboles mahua de Ghats occidentales y su impacto en la vida tribal". Actas de la Academia Nacional de Ciencias de la India Sección B: Ciencias biológicas . 91 (1): 227–239. doi :10.1007/s40011-020-01223-w. S2CID  231876956.
  2. ^ Pankaj Oudhia, Robert E. Paull. Árbol de mantequilla Madhuca latifolia Roxb. Sapotáceas p827-828. Enciclopedia de frutas y nueces - 2008, J. Janick y RE Paull -editores, CABI, Wallingford, Reino Unido
  3. ^ abcd "Perfil del producto, Mahuwa, Trifed, Ministerio de Asuntos Tribales, Gobierno de la India". Trifed.nic.in. Archivado desde el original el 19 de junio de 2009 . Consultado el 21 de noviembre de 2013 .
  4. ^ "50 elefantes borrachos saquean una aldea en la India y beben 130 galones de alcohol ilegal". 7 de noviembre de 2012.
  5. ^ "Productos forestales no madereros en 15 países de Asia tropical: descripción general". Fao.org. Archivado desde el original el 18 de abril de 2014 . Consultado el 21 de noviembre de 2013 .
  6. ^ Heuzé V., Tran G., Archimède H., Bastianelli D., Lebas F., 2017. Mahua (Madhuca longifolia). Feedipedia, un programa del INRA, CIRAD, AFZ y FAO. https://www.feedipedia.org/node/131
  7. ^ Dr. J.Raamachandran, HIERBAS DE MEDICINAS SIDDHA: el primer libro en 3D sobre hierbas, pág.38
  8. ^ Keenan, GI, 1920. La identificación microscópica de la harina de mohraw en insecticidas. J. Asociación Farmacéutica Estadounidense, vol. IX, núm. 2, págs.144-147
  9. ^ TVRPillay y MNKutty, 2005. Acuicultura: principios y prácticas. 2da edición. Blackwell Publishing Ltd., página 623
  10. ^ Suryawanshi, Yogesh; Mokat, Digambar (2020). "Estudios de variabilidad en flores de Madhuca longifolia var. Latifolia de los Ghats occidentales del norte de la India". Revista india de agricultura de colinas . 33 (2): 261–266.
  11. ^ "Mahuwa". India9.com. 2005-06-07 . Consultado el 21 de noviembre de 2013 .
  12. ^ "El departamento forestal, LIT desarrolla nuevos productos de mahua". Los tiempos de la India . 2012-12-04. Archivado desde el original el 13 de febrero de 2014.
  13. ^ Thomas, P. (1966). India increíble. |página 97| DB Taraporevala Hijos
  14. ^ Una traducción al inglés de Sushruta Samhita, p461, Kunja Lal Bhishagratna (Karaj), 1907.
  15. ^ Ávalon, A. (2017). Mahanirvana Tantra.
  16. ^ "Shaivam.org - Dedicado al dios Shiva - Una morada del dios hindú Shiva en Internet". www.shaivam.org .
  17. ^ Ramakrishnan, Deepa H. (15 de noviembre de 2019). "Mientras afuera se libra una guerra de palabras, dentro de este templo reina la paz". El hindú . Chennai: Kasturi e hijos. pag. 3 . Consultado el 5 de enero de 2020 .
  18. ^ Suryawanshi, Yogesh; Mokat, Digambar (2021). "Variabilidad morfofisiológica de semillas en árboles mahua de Ghats occidentales y su impacto en la vida tribal". Proc. Nacional. Acad. Sci., India, sec. B Biol. Ciencia . 91 : 227–239. doi :10.1007/s40011-020-01223-w. S2CID  231876956.
  19. ^ Suryawanshi, Yogesh; Mokat, Digambar (2019). "GCMS y análisis elemental de semillas de Madhuca Longifolia Var. Latifolia". Revista Internacional de Ciencias e Investigación Farmacéuticas . 10 (2): 786–789. doi : 10.13040/IJPSR.0975-8232.10(2).786-89 .
  20. ^ "Consulta de granja - Aceite de Mahua". El hindú . Chennai, India. 2014-01-22.

enlaces externos

Bibliografía

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Madhuca longifolia .