La enzima fosfocetolasa ( EC 4.1.2.9) cataliza las reacciones químicas
- D-xilulosa 5-fosfato + fosfato acetil fosfato + D-gliceraldehído 3-fosfato + H 2 O ( EC 4.1.2.9) [1]
- D-fructosa 6-fosfato + fosfato acetil fosfato + D-eritrosa 4-fosfato + H 2 O (EC 4.1.2.22) [2]
- D-sedoheptulosa 7-fosfato + fosfato acetil fosfato + D-ribosa 5-fosfato + H 2 O [3]
La fosfocetolasa se considera una enzima promiscua porque se ha demostrado que utiliza tres fosfatos de azúcar diferentes como sustratos. En un estudio genético reciente, se encontraron más de 150 genes putativos de fosfocetolasa que exhibían propiedades catalíticas variables en 650 genomas bacterianos analizados. [4]
Esta enzima pertenece a la familia de las liasas , específicamente a las aldehído-liasas, que escinden enlaces carbono-carbono. Participa en 3 vías metabólicas : vía de las pentosas fosfato , metabolismo del metano y fijación de carbono . Emplea un cofactor , el difosfato de tiamina . La fosfocetolasa se utilizó anteriormente con fines biotecnológicos [5] [6] [7] ya que permite la construcción de vías sintéticas que permiten la conservación completa del carbono sin la generación de poder reductor . [8]
Referencias
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