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tipo de pez

Las crappies ( / ˈ k r ɒ p i , ˈ k r æ p i / ) [3] [4] son ​​dos especies de peces de agua dulce norteamericanos del género Pomoxis en la familia Centrarchidae (peces luna). Ambas especies de crappies son peces de caza populares entre los pescadores recreativos .

Etimología

El nombre del género Pomoxis significa literalmente "cubierta afilada", en referencia a las cubiertas branquiales espinosas (huesos operculares) del pez . [5] Está compuesto por el griego poma ( πῶμα , cubierta) y oxys ( ὀξύς , "afilado"). [6]

El nombre común (también escrito croppie [7] o crappé [8] ) deriva del francés canadiense crapet , que se refiere a muchos peces diferentes de la familia del pez luna. Otros nombres para el tipo de pez son papermouths , strawberry bass , speckled bass o specks (especialmente en Michigan ), speckled perch , white perch [ 9], crappie bass , calico bass (en todos los estados del Atlántico Medio y Nueva Inglaterra ), [10] y Oswego bass . [11]

En Luisiana , se le llama sacalait [12] ( francés cajún : sac-à-lait , lit. ' bolsa de leche ' ), [13] aparentemente una alusión a su carne blanca lechosa o piel plateada. [14] [15] El supuesto significado francés es, sin embargo, etimología popular , porque la palabra proviene en última instancia del choctaw sakli , que significa "trucha". [12]

Especies

Las especies actualmente reconocidas en este género son: [16]

Biología

Ambas especies de crappie como adultos se alimentan predominantemente de especies de peces más pequeños, incluyendo las crías de sus propios depredadores (que incluyen el lucio del norte , el muskellunge y la lucioperca ). Sin embargo, tienen dietas diversas, que incluyen zooplancton , insectos y crustáceos . [17] [18] Las larvas de crappie dependen del zooplancton de crustáceos como fuente de alimento. La disponibilidad de zooplancton puede tener un efecto en las poblaciones de larvas. [19] Durante el día, el crappie tiende a ser menos activo y se concentra alrededor de lechos de malezas u objetos sumergidos, como troncos y rocas. Se alimentan durante el amanecer y el anochecer, moviéndose hacia aguas abiertas o acercándose a la orilla. [20] [21]

Se han cultivado híbridos de pez perca ( Pomoxis annularis × nigromaculatus ) que se dan de forma natural. [22] El cruce de una hembra de pez perca negra y un macho de pez perca blanca tiene mejores tasas de supervivencia y crecimiento entre las crías que el cruce recíproco. [22] Es difícil distinguir a los híbridos de pez perca negra del pez perca negra solo por la apariencia. La producción de alevines varía en el cultivo. [22] Las crías híbridas son fértiles, más en los cruces de hembras de pez perca negra y machos de pez perca blanca que en los cruces recíprocos. [22]

Pesca

Un pez negro ( P. nigromaculatus )

Las especies de Pomoxis son peces de agua dulce muy apreciados y, a menudo, se los considera entre los peces comestibles de agua dulce de mejor sabor . Debido a sus dietas diversas, el tipo de pez perca se puede capturar de muchas maneras , incluso con jigs ligeros , pescando al curricán con pececillos o señuelos blandos , utilizando pequeñas cucharillas giratorias o utilizando flotadores con cebos de anzuelo comunes . Los tipos de pez perca también son populares entre los pescadores en hielo , ya que son activos en invierno. [20] [21] [23]

Pesca con caña

La pesca de la perca blanca es popular en gran parte de Norteamérica. Los métodos varían, pero uno de los más populares es el llamado "armar araña", un método que se caracteriza por un pescador en un bote con muchas cañas de pescar largas apuntando en dirección opuesta al pescador en varios ángulos como los radios de una rueda [24] (el aparejo araña no está permitido en algunas aguas. En Minnesota , por ejemplo, un pescador puede usar solo una caña durante la temporada de aguas abiertas). Los pescadores que emplean el método de aparejo araña pueden elegir entre muchos cebos populares, algunos de los más populares son los jigs de plástico con cabezas de plomo, crankbaits o pececillos vivos. [25] Muchos pescadores también usan cebo vivo o lo tiran al agua para atraer a los peces y que muerdan su cebo. Los pescadores con mosca también buscan y capturan percas blancas regularmente durante el período de desove , y pueden sacarse de estanques y lagos congelados en invierno mediante la pesca en el hielo. [ cita requerida ]

Conservación

En 2023, la empresa de ropa Crappie Forever anunció una promoción en la que otorgaría premios a quienes capturaran y liberaran pez luna marcado en ciertos lagos de Mississippi, con el fin de promover la conservación del pez luna y el entusiasmo por la pesca de torneos. [26]

Pesca comercial

Antes de que los departamentos de pesca estatales comenzaran a implementar regulaciones más restrictivas y orientadas a la conservación, se capturaba una gran cantidad de pez perca con fines comerciales en los siglos XIX y principios del XX, especialmente en los estados del río Misisipi . En un momento dado, se informó que la captura anual de pez perca vendida en los mercados de pescado de los Estados Unidos era de aproximadamente 3 millones de libras (1400 t). [27]

Hasta 2003, en el lago Reelfoot, en Tennessee, existía una pesquería comercial de pez perca . Fue una de las pocas pesquerías comerciales de pez perca en las últimas décadas. [28] [29]

Récords de pesca

Según la Asociación Internacional de Pesca Deportiva , los récords mundiales actuales con todos los aparejos son: [30] [31]

Referencias

  1. ^ ab Eschmeyer, William N. ; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). "Pomoxis". Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 24 de mayo de 2020 .
  2. ^ Eschmeyer, William N. ; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). "Géneros de la familia Centrarchidae". Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 24 de mayo de 2020 .
  3. ^ "Crappie". American Heritage Dictionary (4.ª ed.). Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2005. Consultado el 29 de junio de 2006 .
  4. ^ "Crappie". Diccionario en línea Merriam-Webster . Consultado el 29 de junio de 2006 .
  5. ^ Ross, Stephen T.; Brenneman, William Max (2001). Los peces del interior de Mississippi. Univ. Press of Mississippi. pág. 436. ISBN 978-1-57806-246-1. Pomoxis : opérculo afilado, en referencia al hueso del opérculo que termina en dos espinas.
  6. ^ Wallus, Robert; Simon, Thomas P. (2008). Biología reproductiva e historia de vida temprana de los peces en la cuenca del río Ohio. Vol. 6. CRC. pág. 355. ISBN 978-1-4200-0361-1Pomoxis , del griego: poma , "tapa, cubierta" y oxys , "afilado", en alusión a los opérculos que terminan en dos puntas planas en lugar de una orejera.
  7. ^ "croppie". Diccionario Merriam-Webster.com . Merriam-Webster.: "variante de tipo crappie "
  8. ^ Murray, James Augustus Henry; et al. (1893). Un nuevo diccionario inglés sobre principios históricos. Clarendon Press. pág. 1141. Crappie. EE. UU. También crappé, croppie. Una especie de pez luna, Pomoxys annularis
  9. ^ "Pesquerías de Luisiana: hojas informativas". seagrantfish.lsu.edu . Consultado el 6 de marzo de 2019 .
  10. ^ "Fauna silvestre de Massachusetts" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 8 de octubre de 2012. Consultado el 16 de febrero de 2010 .
  11. ^ Schultz, Ken. Guía de campo de peces de agua dulce de Ken Schultz. Hoboken: John Wiley & Sons, 2010.
  12. ^ ab "sacalait". Diccionario Merriam-Webster.com . Merriam-Webster." Sac-à-lait del francés de Luisiana , por etimología popular (influencia del francés sac bag, del francés à to, for y del francés lait milk) de la trucha sakli de Choctaw "
  13. ^ Smith, Hugh M. (1904). "Nombres comunes de las lubinas y los peces luna". Informe del comisionado . Imprenta del gobierno: 357. El eufónico nombre francés sac-à-lait (bolsa de leche), que se escucha en el valle inferior del Mississippi y ahora aparentemente se aplica a otros centrárquidos , así como a P. annularis , al que se le dio originalmente, se ha corrompido a "perca de leche" en Luisiana cerca de Nueva Orleans.
  14. ^ Boletín. Departamento de Conservación de Luisiana. 1917. pág. 9. Cuando se cocina adecuadamente, la carne blanca, escamosa y jugosa ( sac-à-lait significa "bolsa de leche", por lo que nuestra población francófona ha llamado a este pescado de manera más apropiada) tiene un sabor excepcionalmente fino y delicado.
  15. ^ Louisiana Conservation Review. Vol. 9–10. 1940. p. 31. Se cree que recibió su nombre sac à lait , m. , "bolsa de leche" debido a la apariencia plateada de oliva del pez, o debido a su carne extraordinariamente blanca. Sin embargo, las investigaciones posteriores de Read revelaron que el indio Choctaw sakli , "trucha"
  16. ^ Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Especies del género Pomoxis". FishBase . Versión de febrero de 2013.
  17. ^ Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Pomoxis annularis". FishBase . Versión de marzo de 2006.
  18. ^ Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Pomoxis nigromaculatus". FishBase . Versión de marzo de 2006.
  19. ^ Michaletz, PH; Obrecht, DV; Jones, JR (2012). "Influencia de las variables ambientales y las interacciones de las especies en las comunidades de peces deportivos en pequeños embalses de Missouri". Revista norteamericana de gestión pesquera . 32 (6): 1146–1159. Código Bibliográfico :2012NAJFM..32.1146M. doi : 10.1080/02755947.2012.728173 .
  20. ^ ab "Informe completo sobre especies: Pomoxis annularis". NatureServe Explorer . Archivado desde el original el 16 de diciembre de 2006. Consultado el 29 de junio de 2006 .
  21. ^ ab "Informe completo sobre especies: Pomoxis nigromaculatus". NatureServe Explorer . Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2005. Consultado el 29 de junio de 2006 .
  22. ^ abcd Kelly, Anita M.; Baumhoer, Brandon (junio de 2014). "Perfil de especie: pez perca híbrido" (PDF) . Southern Regional Aquaculture Center. Publicación SRAC n.º 7212 . Consultado el 2 de septiembre de 2023 .
  23. ^ "Crappie negro". Departamento de Ictiología del Museo de Historia Natural de Florida . Archivado desde el original el 27 de julio de 2006. Consultado el 29 de junio de 2006 .
  24. ^ "Super Crappie Systems". In-Fisherman. Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2006. Consultado el 23 de febrero de 2007 .
  25. ^ "Pesca de pez perca". Información educativa sobre pesca de pez perca . Consultado el 24 de julio de 2013 .
  26. ^ "Pesca: si capturas un pez perca marcado en Mississippi, podrías ganar dinero o premios". Clarion Ledger. 4 de junio de 2023.
  27. ^ "Pesca". The New International Encyclopedia . 2.ª ed. Nueva York: Dodd, Mead and Co., 1930.
  28. ^ "Se detuvo la pesca comercial de pez perca". Reelfoot Outdoors. Archivado desde el original el 28 de mayo de 2022.
  29. ^ "El cambio en la población de pez perca de Reelfoot ha provocado la prohibición de la pesca comercial". Kentucky New Era. 23 de junio de 2001. Archivado desde el original el 28 de mayo de 2022.
  30. ^ "Crappi, negro". Asociación Internacional de Pesca Deportiva . Consultado el 31 de agosto de 2023 .
  31. ^ "Crappi, blanco". Asociación Internacional de Pesca Deportiva . Consultado el 31 de agosto de 2023 .
  32. ^ ab "Observando el récord mundial de pez perca blanca y negra". Premier Angler. 28 de marzo de 2020. Consultado el 28 de marzo de 2020 .

Lectura adicional