La pesca Ayu es uno de los varios estilos de pesca estrictamente definidos en Japón.
La pesca con ayu fue practicada por los samuráis hace 430 años. Se utilizan cañas muy largas (7-11 metros) y mosca, pero no es necesario lanzar la mosca . La pesca con ayu se originó hace al menos 430 años [1] cuando los pescadores descubrieron que podían cubrir sus moscas con trozos de tela y utilizarlos para engañar a los peces. El arte se fue refinando a medida que los samuráis , a quienes se les prohibía practicar artes marciales y lucha con espadas en el período Edo , descubrieron que este tipo de pesca era un buen sustituto de su entrenamiento: la caña era un sustituto de la espada y caminar sobre las rocas de un pequeño arroyo era un buen entrenamiento para las piernas y el equilibrio. "Solo a los samuráis se les permitía pescar. Así que los samuráis que disfrutaban de la pesca con ayu tomaban agujas de coser y las doblaban ellos mismos, y fabricaban sus propias moscas a mano".
La pesca de ayu se puede realizar con señuelos o con un señuelo vivo. [2] Como los peces ayu son muy territoriales, es probable que ataquen al pez señuelo vivo utilizado como cebo. [3] Este método de pesca basado en el hábito de la lucha entre los ayu se llama Tomozuri ( ja:友釣り pesca con amigos ) en japonés y se considera único en Japón, pero la investigación también se propaga desde la península de Corea . [4]
El ayu es la segunda especie de pez con mayor cantidad de juveniles liberados en Japón. [5]