Un capataz de taller o capataz de planta es un supervisor de primera línea en una operación de producción , fabricación o de oficios especializados : una persona que planifica, organiza y controla las operaciones del taller o la planta; supervisa, capacita y desarrolla al personal; brinda asesoramiento a la gerencia y al personal; y realiza otras tareas.
El capataz normalmente tendrá experiencia en las operaciones realizadas por los trabajadores bajo su supervisión, y los capataces suelen ser promovidos desde la base para realizar este trabajo; pero técnicamente el capataz es parte de la gerencia . [1]