El pargo cubera ( Lutjanus cyanopterus ), también conocido como pargo cubano , es una especie de pez marino con aletas radiadas , un pargo perteneciente a la familia Lutjanidae . Es originario del océano Atlántico occidental . Es una especie de importancia comercial y es un pez de caza muy buscado , aunque se ha informado que causa intoxicación por ciguatera .
El zoólogo francés Georges Cuvier describió formalmente por primera vez al pargo cubera como Mesoprion cyanopterus en 1828, y la localidad tipo fue Brasil. [3] El nombre específico es un compuesto de cyano, que significa "azul", y pterus , que significa "aleta", ya que Cuvier lo describió como un pez con membranas de color negro azulado en sus aletas medias. [4]
El pargo cubera tiene un cuerpo ovalado, más bien aerodinámico y alargado, que es menos profundo que muchas otras especies de pargos. [5] Tiene un par de fosas nasales delanteras y un par de fosas nasales traseras que son simples agujeros en su hocico. La boca es relativamente grande [6] con labios gruesos. [7] Las mandíbulas están equipadas con dientes caninos, siendo visible un par agrandado cuando la boca está cerrada. [8] Los dientes vomerinos están dispuestos en un parche en forma de medialuna o triangular sin extensión posterior central, [7] con un parche de dientes a cada lado del techo de la boca. [6]
El preopérculo tiene un bulto y una muesca poco desarrollados. [7] Esta especie tiene aletas pectorales largas , una aleta dorsal continua y una aleta caudal truncada . [8] La aleta dorsal contiene 10 espinas y 14 radios blandos, mientras que la aleta anal tiene tres espinas y siete u ocho radios blandos, [2] a veces, se ve una muesca detrás de la parte espinosa de la aleta dorsal. [6] La longitud total máxima registrada para esta especie es de 160 cm (63 pulgadas), aunque una longitud de 90 cm (35 pulgadas) es más típica; el peso máximo publicado es de 57 kg (126 lb). [2] El color general de esta especie es de gris a marrón oscuro con flancos de gris pálido a oscuro con algunos individuos que muestran un ligero tono rojizo en el cuerpo. La aleta caudal es de color gris claro, las aletas pectorales pueden ser translúcidas a gris pálido y se ve un tono azulado en las aletas anal, pectoral y pélvica. Los juveniles muestran un patrón barrado indistinto en sus flancos. [5]
El pargo cubera se encuentra en el océano Atlántico occidental, desde el norte de Nueva Escocia hasta el sur de Santa Catarina en Brasil, y en todo el mar Caribe y el golfo de México y alrededor de las Bermudas . [1] Se ha registrado en las islas Flores en las Azores. [9] Se encuentra a profundidades entre 1 y 85 m (3 pies 3 pulgadas y 278 pies 10 pulgadas). Los juveniles se refugian en lechos de pastos marinos en aguas costeras o en manglares, y se ha registrado que ingresan a agua dulce. Los adultos se mueven mar adentro, donde habitan en hábitats de salientes rocosos y arrecifes. [10]
Los adultos del pargo cubera son peces solitarios que tienen una longevidad máxima de 55 años. [11]
El pargo cubera es la especie más grande de pargo y es un pez depredador , siendo sus presas principales otros peces, con algunos crustáceos . [10] Los grandes dientes caninos permiten a esta especie alimentarse de grandes crustáceos como langostas y cangrejos. Buscan alimento cerca del fondo o en las proximidades de estructuras duras. El tiburón ballena ( Rhincodon typus ) se alimenta de las crías pelágicas recién puestas de los pargos cubera, mientras que los peces más grandes son presa de morenas , barracudas , meros , otros pargos y grandes tiburones. [8]
El pargo cubera desova desde mayo hasta agosto, cuando su concentración en grandes grupos de desove está determinada por los ciclos lunares . Se reúnen en grandes cantidades, hasta 10.000 peces, en sitios de desove poco profundos en aguas alejadas de la costa, en lugares como pendientes de arrecifes exteriores y desniveles arenosos. [10] Los huevos eclosionan al día siguiente de la fertilización y las larvas son pelágicas, se desplazan con las corrientes hasta que se asientan. [8]
El pargo cubera se considera un pescado comestible de buena calidad, [7] aunque se sabe que los peces más grandes en algunas áreas causan intoxicación por ciguatera en los humanos que consumen su carne. [8] Se captura con anzuelo y línea con palangres de fondo, redes de enmalle y redes de arrastre de fondo, y ocasionalmente con pesca submarina . [7] En áreas donde los peces más grandes son ciguatóxicos , no existe pesquería, como en Puerto Rico y las Antillas Menores , o solo se consumen peces más pequeños, como sucede en los Cayos de Florida . [1] En los Estados Unidos, esta especie está sujeta a límites de captura y tamaño tanto para la pesca comercial como recreativa. [11] Las agregaciones de desove predecibles y accesibles de esta especie la hacen vulnerable a la sobrepesca, y la captura disminuyó en más del 60% en la costa atlántica de los Estados Unidos en los 20 años hasta 2015; los números que desovan en Cuba y Brasil también habían disminuido. En Brasil, algunas poblaciones han disminuido tanto que están comercialmente extintas. La UICN predice mayores disminuciones a menos que se protejan las agregaciones, por lo que clasificó la especie como vulnerable . [1]
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