stringtranslate.com

Bollo de centavo

Un panecillo de un penique o una barra de pan de un penique era un panecillo o barra de pan pequeño que costaba un penique en la época en que había 240 peniques por libra. Una barra de pan de un penique era una barra de pan de tamaño común en Inglaterra regulada por la ley Assize of Bread and Ale de 1266. El tamaño de la barra podía variar dependiendo del costo vigente de la harina utilizada en la cocción. [1] La canción infantil London Bridge Is Falling Down tiene una versión que incluye el verso "Build it up with penny loaves" (Constrúyelo con barras de pan de un penique). [2]

El término aparece en la primera versión completa publicada de la rima "To Market, To Market" en 1805 como "To market, to market, to buy a penny bun, Home again, home again, market is done" en Songs for the Nursery . [3]

La expresión "penny bun" es una rima del argot cockney que significa uno, sol e hijo. [4] "Penny bun" es también el nombre común en inglés para el cep (francés), o Boletus edulis , un hongo basidiomiceto comestible. Originario de Europa y América del Norte, es el segundo hongo más buscado en Europa después de las trufas . [5]

"Cockle to a penny bun" es una expresión del argot británico que se refiere a una carrera con probabilidades de 10 a 1. [4]

Véase también

Referencias

  1. ^ Randal W. Oulton. "Penny Loaf Day". Cooksinfo.com . Consultado el 5 de octubre de 2016 .
  2. ^ "Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental - Páginas para niños - Puente de Londres". Kids.niehs.nih.gov. 15 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 20 de mayo de 2013. Consultado el 26 de mayo de 2013 .
  3. ^ Opie, Iona y Peter (1997). The Oxford Dictionary of Nursery Rhymes New Edition . Oxford University Press. págs. 352–353. ISBN 978-0-19-860088-6.
  4. ^ ab "Penny Bun". Probertencyclopaedia.com. 2007-09-20. Archivado desde el original el 2013-06-05 . Consultado el 2013-05-26 .
  5. ^ "Guía de alimentos silvestres: Boletus edulis, incluidas recetas". Celtnet.org.uk . Consultado el 26 de mayo de 2013 .

Enlaces externos