La siguiente lista de países por producción de café cataloga a los estados soberanos que tienen un clima e infraestructura propicios para fomentar la producción de granos de café . [1] Muchos de estos países mantienen importantes relaciones de cadena de suministro con las cadenas y empresas de cafeterías más grandes del mundo . [2] Estas cafeterías desempeñan un papel destacado en el apoyo a las economías en desarrollo librando una variedad de guerras cafeteras para ganar participación de mercado. [3] [4] A menudo, estas cadenas de cafeterías pagan una prima por encima del precio de mercado para aliviar las preocupaciones sobre el comercio justo y la agricultura sostenible . Los países en desarrollo que participan en el mercado del café ejercen una influencia considerable en la economía mundial del café . [5] [6]
Según el Atlas Mundial, los principales exportadores de café en grano al año 2019 son: [1]