Nasi tumpang ( en kelantanese : Nasik tupe , en jawi : ناسي تومڤڠ ) es un plato de arroz originario de Kelantan , Malasia . [1] Nasi tumpang consiste en arroz con diferentes capas de viandas en forma de cono y envueltas en una hoja de plátano para conservar su fragancia.
Tradicionalmente, es un alimento básico que los viajeros o agricultores de Kelantan llevan al trabajo. Los platos que lo acompañan suelen consistir en tortilla , carne de res o de pescado , gulai de camarones o de pescado , sambal dulce y pepinos. [2]
