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Mora de Chehalem

La baya Chehalem es un cruce entre la mora del Himalaya y la baya Santiam, que a su vez es un cruce entre la mora de California y la baya logan .

Fue cultivada por primera vez en 1936 por George F. Waldo del USDA , quien también desarrolló las bayas Olallie y Marion . La baya Chehalem es más pequeña que la baya logan, con piel brillante, un color negro brillante y semillas pequeñas. El sabor es fuerte y especialmente bueno para productos congelados. [1] [2]

La palabra Chehalem se deriva del término Kalapuyan que se le dio a un grupo de la tribu Atfalati en 1877. También es el nombre de las montañas más altas del valle de Willamette , cerca de Portland . [3]

La baya se adapta bien a la costa del Pacífico (de los EE. UU.) y es vigorosa y productiva en suelos húmedos y ricos. Se ha cultivado hasta cierto punto con fines comerciales en Oregón . [1] [4]

Pedigrí de Chehalem

Referencias

  1. ^ ab "Berry Breeding". oregon-berries.com. Archivado desde el original el 2 de febrero de 2017. Consultado el 2 de febrero de 2017 .
  2. ^ "Tipos de bayas más comunes". madaboutberries.com . Consultado el 2 de febrero de 2017 .
  3. ^ Heather Arndt Anderson Portland: una biografía gastronómica , pág. 25, en Google Books
  4. ^ Patricia Conlin de Alimentos: Aumente su energía, confianza y éxito con el poder de ...&pg=PA53 niYqBgAAQBAJ , p. 53, en Google Books

Enlaces externos