Momordol o 1-hidroxi-1,2-dimetil-2-[8′,10′-dihidroxi-4′,7′-dimetil-11′-hidroxi metil-trideca]-3-etil-ciclohex-5-en-4-ona es un compuesto químico con fórmula C
26yo
48Oh
5, que se encuentra en el fruto fresco del melón amargo ( Momordica charantia ). [1]
El compuesto es un líquido aceitoso, soluble en acetato de etilo y metanol , pero no en cloroformo puro o gasolina . Fue aislado en 1997 por S. Begum y otros. [1]