La metridina ( EC 3.4.21.3, proteinasa A de Metridium , proteasa A de anémona de mar , proteasa A de anémona de mar ) es una enzima . [1] [2] Esta enzima cataliza la siguiente reacción química
- Escisión preferencial: Tyr-, Phe-, Leu-; poca acción en Trp-
Esta enzima digestiva está aislada de la anémona de mar Metridium senile .
Referencias
- ^ Gibson D, Dixon GH (mayo de 1969). "Proteasas similares a la quimotripsina de la anémona de mar, Metridium senile". Nature . 222 (5195): 753–6. doi :10.1038/222753a0. PMID 4389140.
- ^ Stevenson KJ, Gibson D, Dixon GH (febrero de 1974). "Análisis de aminoácidos de proteasas similares a la quimotripsina de la anémona de mar (Metridium senile)". Revista canadiense de bioquímica . 52 (2): 93–100. doi :10.1139/o74-015. PMID 4150616.
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