Los Mentos son una marca de mentas escocesas envasadas o caramelos con sabor a menta que se venden en muchas tiendas y máquinas expendedoras . Producidos por primera vez en 1932, actualmente se venden en más de 130 países en todo el mundo por la corporación italo-holandesa Perfetti Van Melle . [1] Las mentas son pequeños esferoides achatados , con un exterior ligeramente duro y un interior blando y masticable.
Por lo general, se venden en rollos que contienen 14 discos de menta, aunque la variedad "Sour Mix" contiene solo 11 discos por rollo. También existen versiones más pequeñas, que generalmente contienen de 4 a 6 discos por rollo. Ciertos sabores se venden en cajas en Australia, Estados Unidos, Malasia, Indonesia, Brasil y el Reino Unido. El eslogan actual de Mentos es "Stay Fresh", [2] mientras que la línea utilizada anteriormente ampliamente en los años 1980 y 1990 era "The Freshmaker". Algunos paquetes de Mentos describen las mentas como " grageas masticables ". El rollo típico de Mentos tiene aproximadamente 2 cm (0,79 pulgadas) de diámetro y pesa 38 gramos (1,3 oz). "Mentos" es la forma singular. [3]
Los Mentos con sabor a menta contienen azúcar, jarabe de glucosa de trigo , aceite de coco hidrogenado , almidón de arroz , sabores naturales, goma arábiga , ésteres de sacarosa de ácidos grasos, goma gellan , cera de carnauba y cera de abejas. [4] Los Mentos con sabor a frutas contienen azúcar, jarabe de glucosa de trigo, aceite de coco hidrogenado, ácido cítrico, jugos de frutas a partir de concentrado (fresa, naranja, limón) (1%), almidón de arroz, goma arábiga, sabores naturales, ésteres de sacarosa de ácidos grasos, goma gellan, cera de carnauba, colorantes (betacaroteno, rojo remolacha) y cera de abejas. [5] La fórmula puede variar según el país de fabricación. [6]
Los Mentos están disponibles en varios sabores, entre ellos menta , frutas variadas, cola, chicle y una variedad de naranja , fresa y limón . Los Mentos aparecieron por primera vez como un dulce con sabor a regaliz que todavía se puede comprar en los Países Bajos como "Drop Mentos". Los nuevos sabores se comercializaron inicialmente en los Países Bajos y en toda Europa; sin embargo, la mayoría de los sabores han estado disponibles en todo el mundo recientemente.
Otros sabores incluyen manzana verde , canela , fresa, frutas mixtas (que contiene una mezcla de sabores de cereza, fresa, naranja y limón), uva , gaulteria , pomelo , melocotón , ciruela , hierbabuena , yogur de fresa , yogur de limón, piña (pino fresco), manzana roja, grosella y dos versiones de Mentos con sabor a regaliz negro . Dos variedades del sabor a menta, conocidas como "Mentos Strong" y "Air action Mentos", se venden en los Países Bajos. También está disponible en los Países Bajos el paquete Special Mix 4, que contiene los sabores menta, fruta, mezcla de bayas, fresa, plátano, cereza y mango naranja. También se venden dos variedades del sabor a menta en China, conocidas como "Mint" y "Strong Mint". Grape and 'N Cream (presumiblemente Apples and Cream), Strawberry 'N Cream y Banana 'N Cream también se comercializan en Asia. Los Mentos de chocolate se produjeron en 1989, pero el sabor se suspendió. La variante de chocolate todavía está disponible en algunos países asiáticos. En 2006, el sabor cítrico de mango se introdujo en el mercado japonés. En Filipinas, está disponible una variante "Dalandan Fresh". Otras variedades de Mentos incluyen: Mentos Sours, que recientemente se comercializó en los Estados Unidos, con sabores de sandía, manzana verde y limón; Mentos "Energy" con cafeína, que se vende principalmente en Alemania , donde un rollo equivale a la cantidad de cafeína en dos tazas de café; Mentos con sabor a "Fresh Cola" lanzados en Nueva Zelanda, Australia y partes de Europa y Asia; y "AIR Mentos" que contiene mentol , que se vende principalmente en Bélgica y los Países Bajos. En la India, los principales sabores disponibles son menta, limón, fresa, naranja, sandía y cola .
Mentos también fabrica chicles, disponibles en varios sabores. Está disponible en Alemania, Australia, Grecia, China, Canadá, Brasil, Turquía, Países Bajos, Polonia, Filipinas, Reino Unido y, recientemente, Estados Unidos, en blísters y frascos, ambos en tres sabores diferentes. En los Países Bajos, Mentos Gum se vende en blísters y frascos en seis variedades diferentes: Pure (cuatro sabores), Fruit (cuatro sabores), Regular (cinco sabores), Bubblegum, Cubes (cuatro sabores) y White (tres sabores).
En agosto de 2005, la variedad de menta que se comercializa en los sabores "bayas mixtas" y "menta fresca" se modificó para endulzarse con sucralosa . En los Países Bajos, los sabores menta, regaliz y fruta también están disponibles en la variedad sin azúcar.
Las variedades australianas de Mentos son Fruit, Rainbow, Mint, Spearmint, Soft Drink y Smoothies.
En el Reino Unido existen actualmente cinco sabores de rollitos:
En el Reino Unido, Mentos Gum también está disponible en paquetes de barra (menta, hierbabuena, blanco puro, acción de aire (mentol) y fruta), botellas (menta, menta y frutos rojos, que se venden por aproximadamente £ 0,99), así como cajas con tapa abatible. Los sabores incluyen menta o hierbabuena con extracto de té verde y un blanco puro con extracto de té blanco. Hay versiones sin azúcar disponibles, pero son más difíciles de encontrar, generalmente solo se encuentran en grandes supermercados. Mentos Gum tiene una participación de mercado del 4% del mercado de chicles del Reino Unido. Un nuevo Mentos 3 se lanzó en enero de 2011, en dos sabores: menta y fresa / manzana / frambuesa, que son similares a Wrigleys 5 en envases. Una nueva versión de mora / kiwi / fresa se lanzó al mercado del Reino Unido en enero de 2012.
En Grecia, los Mentos son muy populares y están disponibles en los siguientes sabores:
Los Mini Mentos, un poco más pequeños que los Mentos normales, están disponibles en los Países Bajos en dos variedades: Mini Mentos Fruitmix, que contiene los sabores naranja, limón, fresa y manzana, y Mini Mentos Yoghurt, con los sabores yogur de fresa, yogur de frambuesa y yogur de arándanos. También se vende Mentos KIDZ, una bolsa con 12 cajas que contienen 10 caramelos en miniatura, en los sabores fresa, naranja, limón, manzana y arándanos.
Los Mentos Teens están disponibles en Brasil y el resto de Latinoamérica. Vienen en una caja rectangular. La menta es básicamente Mentos en miniatura del tamaño aproximado de Skittles , y vienen en sabores mixtos: uva blanca (verde), limón (amarillo), fresa (rosa), naranja (naranja), frambuesa (azul) y cereza (roja).
Durante la Copa Mundial de la FIFA 2014 , se lanzó un Mentos del equipo brasileño en Brasil para apoyar a la selección nacional. La menta tenía sabores de manzana verde y naranja.
En algunos países, los caramelos Mentos Ice se pueden comprar en sabores como cereza (rojo), manzana verde (verde) y uva (morado).
Los Mentos de Ume , manzana Fuji y piña fresca se venden exclusivamente en Japón.
Sabores disponibles solo en ciertos países: Enigma (República Checa) Rainbow (Reino Unido y EE. UU.) Ume (Japón) Fuji Apple (Japón) Pine Fresh (Japón) Ice (Canadá)
Parte de la popularidad de Mentos en Estados Unidos y Canadá se puede atribuir a sus anuncios de televisión exagerados y a su pegadizo jingle, que debutaron a fines de 1991 y se utilizaron hasta bien entrado el año 2001 en la televisión estadounidense y canadiense. Las personas que enfrentan diversos dilemas cotidianos consumen Mentos y, posteriormente, se sienten inspiradas para resolver sus problemas de una manera creativa y, a menudo, humorística. Por ejemplo, un entrevistado de trabajo se sienta en un banco recién pintado, mancha su traje y luego resuelve el problema rodando por el banco hasta que su traje tiene rayas. En otro anuncio, una mujer cuyo automóvil estacionado está atrapado en un cajón llama a un equipo de trabajadores de la construcción que levantan su automóvil hasta la calle. Estos comportamientos inusuales suelen ser presenciados por personajes cercanos, a veces antagónicos, y el protagonista respectivo del anuncio muestra ruidosamente un rollo de Mentos al observador como explicación de sus acciones.
La campaña publicitaria fue parodiada en múltiples programas de televisión y vídeos musicales, incluido " Big Me " de Foo Fighters . [7]
Demostrado por primera vez públicamente por el profesor de química Lee Marek en el Late Show with David Letterman el 14 de septiembre de 1999, [8] y más tarde popularizado en un video viral de Internet de junio de 2006 [9] por Eepybird , una menta Mentos acelera una rápida liberación de dióxido de carbono cuando se deja caer en un líquido carbonatado , como un refresco . MythBusters concluyó que el benzoato de potasio , el aspartamo y el gas CO 2 contenido en la Coca-Cola Light, en combinación con los ingredientes de gelatina y goma arábiga de los Mentos, contribuyen a la formación de la espuma. [10] Sin embargo, los experimentos cinéticos con varios dulces han demostrado que la presencia de gelatina y goma arábiga en los dulces no mejora el efecto fuente. [11] Más bien, es la estructura física de los dulces la que transmite el efecto fuente.
La estructura de los Mentos es la causa más importante de la erupción debido a la nucleación . MythBusters informó que cuando se probaron Mentos con sabor a frutas con una capa cerosa suave en una bebida carbonatada, casi no hubo reacción, mientras que los Mentos con sabor a menta (sin dicha capa) agregados a la bebida carbonatada formaron una erupción enérgica, lo que respalda la teoría del sitio de nucleación. Según MythBusters , la superficie de los Mentos de menta está cubierta con muchos agujeros pequeños que aumentan el área de superficie disponible para la reacción (y, por lo tanto, la cantidad de reactivos expuestos entre sí en un momento dado), lo que permite que se formen burbujas de CO 2 con la rapidez y la cantidad necesarias para la naturaleza de "chorro", "géiser" o "erupción" de la efusión. [12]
Esta hipótesis cobró más fuerza cuando se utilizó sal de roca como "iniciador" de la reacción. Un artículo de Tonya Coffey, física de la Appalachian State University en Boone, Carolina del Norte, confirmó que la superficie rugosa de los caramelos Mentos ayuda a acelerar la reacción. Coffey también descubrió que el aspartamo presente en los refrescos dietéticos reduce la tensión superficial y provoca una reacción más intensa, pero que la cafeína no acelera la reacción. [13] [14] Por otra parte, se ha demostrado que una amplia variedad de aditivos para bebidas, como azúcares, ácido cítrico y sabores naturales, también mejoran la altura de las fuentes. En algunos casos, los sólidos disueltos que aumentan la tensión superficial del agua (como los azúcares) también aumentan la altura de las fuentes. [15] Estos resultados sugieren que los aditivos sirven para mejorar la altura de los géiseres no disminuyendo la tensión superficial, sino disminuyendo la coalescencia de las burbujas. La disminución de la coalescencia de las burbujas conduce a tamaños de burbujas más pequeños y a una mayor capacidad de formación de espuma en el agua. [16]
El 17 de octubre de 2010 se estableció un récord mundial Guinness de 2865 géiseres simultáneos en un evento organizado por Perfetti Van Melle (Filipinas) en el complejo SM Mall of Asia , en Manila , Filipinas. [17] [18] Este récord fue superado posteriormente en noviembre de 2014 por otro evento organizado por Perfetti Van Melle y Chupa Chups en León, Guanajuato , México, donde se encendieron 4334 Mentos y fuentes de soda simultáneamente. [19]
El géiser resultante puede alcanzar una altura de hasta 6 m (20 pies). El récord no oficial, alcanzado en Cazadores de mitos , fue de más de 34 pies (10 m) con el uso de una boquilla. [20]
