Compuesto químico
La melitidina es un glicósido de flavanona . La melitidina se descubrió en el jugo de naranja bergamota y exhibe propiedades similares a las de las estatinas en investigaciones preclínicas . [1] [2] [3] [4] [5]
Véase también
Referencias
- ^ Di Donna, Leonardo; De Luca, Giuseppina; Mazzotti, Fabio; Nápoles, Anna; Salerno, Raffaele; Taberna, Domenico; Sindona, Giovanni (2009). "Principios similares a las estatinas de la fruta de bergamota: aislamiento de glucósidos flavonoides 3-hidroximetilglutarilo". Revista de Productos Naturales . 72 (7): 1352-1354. doi :10.1021/np900096w. PMID 19572741.
- ^ Di Donna, Leonardo; Gallucci, Giselda; Malaj, Naim; Romano, Elvira; Tagarelli, Antonio; Sindona, Giovanni (2011). "Reciclaje de residuos industriales de aceites esenciales: Brutieridina y Melitidina, dos principios activos anticolesterolémicos del albedo de bergamota". Química de los Alimentos . 125 (2): 438–441. doi :10.1016/j.foodchem.2010.09.025. ISSN 0308-8146.
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Bibliografía
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- Mencherini, Teresa; Campone, Luca; Piccinelli, Anna Lisa; García Mesa, Milagros; Sánchez, Dulce María; Aquino, Rita Patrizia; Rastrelli, Luca (2013). "Caracterización por HPLC-PDA-MS y RMN de un extracto hidroalcohólico de cáscara de Citrus aurantium L. var.amara con actividad antiedematogénica". Journal of Agricultural and Food Chemistry . 61 (8): 1686–1693. doi :10.1021/jf302815t. ISSN 0021-8561. PMID 22957519.
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- Di Donna, Leonardo; Taberna, Domenico; Mazzotti, Fabio; Benabdelkamel, Hicham; Attya, Mohamed; Nápoles, Anna; Sindona, Giovanni (2013). "Ensayo completo de flavanonas en jugos y bebidas de cítricos mediante UHPLC-ESI-MS/MS y química de derivatización". Química de los Alimentos . 141 (3): 2328–2333. doi :10.1016/j.foodchem.2013.05.034. ISSN 0308-8146. PMID 23870965.
Enlaces externos
- Medios relacionados con Melitidina en Wikimedia Commons