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Skippy (mantequilla de maní)

Skippy es una marca estadounidense de mantequilla de maní fabricada en Estados Unidos y China. Vendida por primera vez en 1932, [1] Skippy es fabricada actualmente por Hormel Foods , [2] que compró la marca a Unilever en 2013. [3] Es la marca de mantequilla de maní más vendida en China y solo superada por la marca Jif de JM Smucker Company en todo el mundo. [4]

Nombre de marca

El nombre "Skippy" fue registrado en 1925 por Percy Crosby , creador de la popular tira cómica "Skippy" (1923-1945), que había sido adaptada en la novela Skippy de 1929 , la serie de radio infantil diurna Skippy (1932-1935) y la película ganadora del Oscar de 1931, Skippy .

En 1932, el envasador de alimentos de Alameda, California, Joseph L. Rosefield comenzó a vender Skippy. [5] Crosby logró invalidar la marca registrada en 1934. Rosefield persistió en usar el nombre y después de que Crosby fuera internado en un asilo y después de la aprobación en 1946 de la Ley Lanham , a Rosefield se le concedieron los derechos sobre la marca registrada. [6]

Producto

En 1955, Rosefield vendió la marca a Best Foods . [7] Sus empresas sucesoras, más recientemente Unilever y Hormel , reclaman derechos sobre la marca registrada a pesar de la objeción de los herederos de Crosby, y se han producido muchos litigios sobre este punto a lo largo de las décadas, algunos de los cuales han continuado hasta la década de 2000. [8] [9] [10] [11]

Skippy se vende en muchos tamaños diferentes, incluido un frasco de 4 libras (1,8 kg), conocido como el "Family Jar". A fines de 2000, Skippy redujo el tamaño estándar de su frasco de 18 onzas (510 g) a 16,3 onzas (460 g) al agregar un "hoyuelo" en el fondo del frasco, pero conservando la altura y el diámetro del frasco. [12]

Producción

Skippy tiene fábricas en Little Rock, Arkansas , [13] y en la provincia de Shandong , China. [4] Aproximadamente 750.000 libras de maní se llevan diariamente a la planta de mantequilla de maní Skippy en Little Rock, Arkansas, lo que da como resultado más de 3,5 millones de libras de mantequilla de maní producidas cada semana. [14]

Hay 14 variedades diferentes de mantequilla de maní Skippy. [15]

Skippy también está disponible en un paquete exprimido de 6 oz. en crema de mantequilla de maní cremosa o natural y en paquetes exprimidos individuales de 1.15 oz. en crema de mantequilla de maní cremosa o natural. [8]

En 2018, Skippy agregó Skippy PB Fruit Bites [16] a sus Skippy PB Bites que ya estaban disponibles en Double Peanut Butter, Pretzel y Graham Cracker.

El 12 de septiembre de 2018, Skippy anunció una nueva línea de Skippy PB & Jelly Minis en mantequilla de maní y mermelada de uva, mantequilla de maní natural y mermelada de uva y mantequilla de maní y mermelada de fresa. [17]

Nutrición

La mantequilla de maní Skippy no contiene colesterol ni gluten. Contiene azúcar y aceite vegetal hidrogenado (aceite de semilla de algodón, soja y colza) para evitar la separación. [18]

Todas las variedades de mantequilla de maní Skippy también son kosher, excepto los bocados de mantequilla de maní Skippy. [8]

Referencias

  1. ^ Michaud, Jon (28 de noviembre de 2012). "Una historia contundente de la mantequilla de maní". The New Yorker . ISSN  0028-792X . Consultado el 6 de junio de 2016 .
  2. ^ Hormel. "SKIPPY® Brand". www.hormelfoods.com . Consultado el 6 de junio de 2016 .
  3. ^ Hormel (31 de enero de 2013). "Hormel Foods cierra la adquisición del negocio de mantequilla de maní Skippy® en EE. UU." www.hormelfoods.com . Consultado el 6 de junio de 2016 .
  4. ^ ab Isidore, Chris (3 de enero de 2013). "Fabricante de spam compra mantequilla de maní Skippy". CNN Money . CNN . Consultado el 3 de enero de 2013 .
  5. ^ Cronin, Brian (12 de marzo de 2009). "Comic Legends Revealed". #198 (columna), ComicBookResources.com . Archivado desde el original el 8 de septiembre de 2010.
  6. ^ "Skippy v. Skippy: The Great Peanut Butter Trademark Wars" (La gran guerra de marcas registradas de la mantequilla de maní). Blog de derecho de autor y marcas comerciales.com . 3 de marzo de 2014. Consultado el 6 de junio de 2016 .
  7. ^ Krampner, Jon (2014). Cremoso y crujiente: una historia informal de la mantequilla de maní, el alimento típico de Estados Unidos . Google Books: Columbia University Press . pág. 86. ISBN. 978-0-231-16233-3.
  8. ^ Sitio web abc Skippy.com
  9. ^ "La triste canción de Skippy". Star Tribune . Consultado el 19 de enero de 2018 .
  10. ^ Tibbetts, Joan Crosby (1998). "Prólogo". Skippy, Inc. Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2010.
  11. ^ Turley, Hugh (abril de 2009). "A Tale of Two Cartoonists" (Una historia de dos dibujantes). Hyattsville Life and Times (La vida y los tiempos de Hyattsville) . Hyattsville ( Maryland ). Archivado desde el original el 1 de febrero de 2010, a través de DCDave.com.
  12. ^ Hirsch, Jerry (9 de noviembre de 2008). "Los objetos que se encuentran en las tiendas son más pequeños de lo que parecen". Los Angeles Times . Consultado el 6 de febrero de 2019 .
  13. ^ "El éxito es insignificante para una empresa de envasado de una marca emblemática de Unilever: el único envasador de una marca emblemática de Unilever utiliza el trabajo duro y la flexibilidad para adaptarse a las nuevas demandas". Food & Drug Packaging. Mayo de 2004.
  14. ^ "Historia de éxito: Skippy". Área metropolitana de Little Rock, Arkansas .
  15. ^ "Todos los productos".
  16. ^ "Hormel Foods lanza los bocaditos de fruta Skippy PB". Hormel Foods . 3 de agosto de 2018.
  17. ^ "Los creadores de Skippy Peanut Butter presentan nuevos minis de mantequilla de maní y mermelada". Hormel Foods . 12 de septiembre de 2018.
  18. ^ [https://www.peanutbutter.com/peanut-butter/creamy Mantequilla de maní cremosa SKIPPY®

Enlaces externos