El malonato de dimetilo es un derivado diéster del ácido malónico . Es un reactivo común para la síntesis orgánica utilizado, por ejemplo, como precursor del ácido barbitúrico . También se utiliza en la síntesis de ésteres malónicos . Puede sintetizarse a partir de dimetoximetano y monóxido de carbono . [2]
El malonato de dimetilo se utiliza ampliamente en la industria de las fragancias como materia prima en la síntesis de jasmonatos. Por ejemplo, el dihidrojasmonato de metilo se sintetiza a partir de ciclopentanona , pentanal y malonato de dimetilo. [3] La hediona se utiliza en casi todas las fragancias finas y se encuentra en Eau Sauvage y "Diorella" de Christian Dior, "Voyage d'Hermes Parfum" de Hermes, "CKOne" de Calvin Klein, "Chanel No. 19" de Chanel y Mark "Blush" de Jacob, entre otros. En 2009, Hedione era el compuesto más vendido de Firmenich por volumen. [4]
Hebei Chengxin es el mayor productor mundial de malonato de dimetilo por volumen y utiliza un proceso de ácido cloroacético/cianuro de sodio desarrollado en la década de 1940. [5]