Rheingau es una de las 13 regiones vinícolas alemanas ( Weinbaugebiete ) que producen vinos de calidad ( QbA y Prädikatswein ) . Lleva el nombre de la región tradicional de Rheingau (que significa "distrito del Rin"), la región vinícola está situada en el estado de Hesse , donde constituye parte del distrito administrativo de Rheingau-Taunus-Kreis . Aunque Rheingau representa sólo el 3 por ciento del área total de viñedos alemanes, ha sido la fuente de muchas innovaciones históricamente importantes en la elaboración del vino alemán y contiene muchos productores de vino de reputación internacional, como Schloss Johannisberg . Rheingau, con 3.125 hectáreas (7.720 acres) de viñedos en 2016, también cuenta con una mayor proporción de Riesling (77,7%) que cualquier otra región vitivinícola alemana, y Spätburgunder (Pinot noir) representa la mayor parte del resto (12,2%). , seguido de Müller-Thurgau . [1]
La geografía del Rheingau es muy distinta. Alrededor de Wiesbaden , el río Rin se desvía de su curso norte hacia el oeste durante unos 30 km antes de volver a fluir hacia el norte. La mayor parte del Rheingau se encuentra aquí, en la margen derecha del río, pero la región también incluye el tramo a lo largo del Rin después de su nuevo giro hacia el norte, alrededor de los pueblos de Assmannshausen y Lorch . También se incluyen los viñedos de Hochheim, junto al río Meno , justo antes de desembocar en el Rin. El Rheingau se extiende de un extremo a otro unos 50 km. Al norte del Rheingau se eleva la cordillera del Taunus , por lo que la mayoría de los viñedos del Rheingau se encuentran en laderas orientadas al sur, entre colinas y arroyos, lo que proporciona excelentes condiciones para el cultivo de vino en estas latitudes del norte.
Desde la donación de Verona en 983, Rheingau perteneció al arzobispado de Mainz . Cuenta la leyenda que Carlomagno hizo plantar los primeros viñedos en la región, cerca del actual Schloss Johannisberg. [2] Sin embargo, hallazgos como un cuchillo para cortar vides de origen romano apuntan a un cultivo incluso más antiguo. Mejor documentada está la influencia temprana de la iglesia en la elaboración del vino de Rheingau, que se controlaba desde la abadía de Eberbach . Se sabe que agustinos y benedictinos habitaron la zona de la posterior abadía desde 1116, y en 1135 llegaron los cistercienses , enviados desde Claraval . Cuenta la leyenda que los cistercienses, a quienes también se atribuye la fundación de la industria vitivinícola en Borgoña , trajeron el Pinot noir a Rheingau, aunque la primera mención de esta variedad de uva en Rheingau data del año 1470. [3] Las montañas Taunus pertenecientes a la abadía de Eberbach fueron plantadas como viñedos en el siglo XII y a principios del siglo XIII los viñedos alcanzaron su superficie actual. En la época medieval se producía más vino tinto que blanco, normalmente como Gemischter Satz , es decir, los viñedos se plantaban con variedades mixtas que se vinificaban juntas.
En 2011 se reveló que la Clasificación Oficial de Vinos del Rheingau tiene 150 años de historia. La clasificación fue la base para la tributación de las bodegas después de la anexión del Ducado de Nassau por el Reino de Prusia en 1866. En el libro Der nassauische Weinbau publicado en 1867 por Friedrich Wilhelm Dünkelberg se presenta un mapa histórico Weinbau-Karte des nassauischen Rheingaus (Mapa vitivinícola del Rheingau en el Ducado de Nassau), todos los viñedos conocidos en aquella época fueron marcados por color, evaluados y clasificados en viñedos de primera clase (I. Klasse), viñedos de segunda clase (II. Klasse) y el resto de viñedos. [4] [5]
Como viñedos de primera clase (I. Klasse) sólo se habían clasificado 13 Lagen en 9 límites :
Algunos pueblos de Rheingau, situados aguas abajo del Rin, con algunos viñedos y productores notables.
Las variedades de uva más cultivadas, por superficie en 2019, fueron: [8]
{{citation}}: Mantenimiento CS1: falta el editor de la ubicación ( enlace ), Formato: PDF, KBytes: 219, consultado el 26 de octubre de 2021.