A gin palace (también gin house [1] y gin shop ) [2] es un nombre inglés originalmente para un lujoso bar que vendía ginebra , luego transferido por asociación a pubs de finales de la época victoriana diseñados con un estilo similar. [3]
En el siglo XVIII, las tiendas de ginebra o "tiendas de tragos" eran simplemente pequeñas tiendas (a menudo originalmente farmacias, ya que la ginebra originalmente tenía asociaciones medicinales) que vendían ginebra principalmente para llevar o beber de pie. A medida que cambió la legislación, los establecimientos generalmente se hicieron más grandes y también tenían que tener licencia y vender cerveza o vino. Los primeros 'Gin Palaces' surgieron en la década de 1830, [4] Thompson and Fearon's en Holborn y Weller's en Old Street , Londres . Se basaban en las nuevas tiendas de moda que se construían en la época, equipadas con grandes gastos e iluminadas con luces de gas . En aquella época se pensaba que eran vulgares, aunque eran muy populares. Charles Dickens los describió como "perfectamente deslumbrantes en comparación con la oscuridad y la suciedad que acabamos de dejar..." en sus Bocetos de Boz .
El diseño influyó en muchos aspectos de los pubs victorianos posteriores, incluso después de que la ginebra había perdido importancia como bebida; la barra de los pubs se basa en el mostrador del gin palace, diseñada para un servicio rápido e ideal para acoplar bombas de cerveza ; los espejos ornamentados y el vidrio grabado de finales del siglo XIX. El término ha sobrevivido para cualquier pub de estilo de finales del siglo XIX; Como este fue el apogeo de la construcción de pubs en Gran Bretaña, el estilo se ha asociado con el pub, aunque ninguno de los palacios de ginebra originales sobrevive.
Ejemplos bien conservados del estilo de finales del siglo XIX incluyen:
En el siglo XX, el término "gin palace" pasó a utilizarse para embarcaciones de recreo grandes y ostentosas , como un yate a motor o un yate de lujo , típicamente amarrados en un puerto deportivo y equipados con una terraza para tomar el sol que se utiliza para el entretenimiento y el ocio al aire libre, que normalmente incluye bebidas alcohólicas. [5] [6]
Debido a sus lujosos accesorios y a una corrupción de su nombre ("A Gin Court"), el acorazado HMS Agincourt de 1913 fue conocido como el "Gin Palace" en la Royal Navy .