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Camarones en conserva

Los camarones en conserva son un plato tradicional inglés elaborado con camarones marrones aromatizados con nuez moscada y horneados en mantequilla. La mantequilla actúa como conservante , [1] y también se puede utilizar pimienta de cayena . [2] Considerado un manjar, [ cita requerida ] se come tradicionalmente con pan.

Los camarones en conserva eran el plato favorito de Ian Fleming , quien transmitió su predilección por su creación ficticia James Bond . [3] Se dice que Fleming solía comer el plato en el restaurante Scott's en Mount Street en Londres . [4]

Véase también

Referencias

  1. ^ Paston-Williams, Sara (2005). "Camarones de la bahía de Morecambe". Pescado: recetas de una isla ajetreada . Londres: National Trust . pág. 140. ISBN. 0-7078-0357-8.
  2. ^ Beeton, Isabella (1998) [1861]. Mrs Beeton's Book of Household Management (Reimpresión facsímil de: Londres, edición de 1861). Lewis: Southover. ISBN 1-870962-15-X.
  3. ^ The Times, 20 de junio de 2008
  4. ^ The Times, 20 de junio de 2008