El cultivo en bancales ( en irlandés : ainneor o iompú ; en gaélico escocés : feannagan [ˈfjan̪ˠakən] ; en feroés : letivelta ) es un método tradicional de cultivo arable, que se utiliza a menudo para la patata . De forma muy similar al cultivo con aparejo de cuerda , se cavan con pala bancos paralelos de caballones y surcos , aunque los bancales en bancales tienen más grandes, de hasta 2,5 metros (8 pies 2 pulgadas) de ancho, con estrechos canales de drenaje entre ellos. El Manual de agricultura del agricultor canadiense de 1874 señala:
Un método común practicado en Irlanda y en algunas partes del norte y oeste de Inglaterra y Escocia es el conocido como el método de lechos perezosos, que consiste en plantar los plantones en lechos de unos pocos pies de ancho, cubiertos con zanjas formadas con la pala. [1]
Además de Irlanda, Inglaterra y Escocia, la práctica ha sido documentada en Terranova , San Pedro , las Islas Feroe , los Alpes suizos , [2] Devon , [3] Orcadas , [4] y la Isla de Man . [5] Una crítica de principios del siglo XX a la práctica sugiere que podría conducir a una sobrepoblación de plantaciones. [6] Otro crítico escribió que el "sistema es demasiado laborioso y costoso de adoptar excepto en distritos húmedos". [7] En las Hébridas y el oeste de Irlanda , el método utilizado normalmente es levantar tepes de turba y aplicar fertilizante de algas desalinizadas para mejorar el suelo. [ cita requerida ] En Terranova , los lechos perezosos se aumentaron con algas, [2] un proceso que continúa hasta principios del siglo XXI:
Un método para aplicar algas marinas es esparcirlas sobre un lecho y cubrirlo con tierra de la zanja. Este método, a veces denominado sistema de "lecho perezoso", funciona bien, especialmente en áreas donde el suelo es poco profundo y el drenaje es deficiente. [8]
El nombre de la práctica puede derivar de “lazy root”, un apodo inglés para la papa que a menudo se cultivaba en camas perezosas. [9] Un observador de principios del siglo XX en Connemara señaló que el “término 'cama perezosa' parecería ser un nombre inapropiado, ya que, de hecho, el sistema requiere una gran cantidad de trabajo”. [10]
Los orígenes exactos de la práctica son inciertos. Hay evidencia arqueológica de cultivo en lechos de cultivo en un asentamiento romano-británico en Tottenham , Cambridgeshire , con crestas igualmente estrechas que se asemejan a lechos de cultivo, que datan de alrededor del 600 a. C., encontradas en Holanda , otros en Noruega y en un sitio de la era vikinga en Dinamarca . [11]
En Irlanda, hay evidencia arqueológica de que los agricultores celtas cultivaban sus cultivos en parterres mucho antes de que existiera la patata. A finales del siglo XVIII, las tierras altas de Escocia, Gales y la mayoría de los huertos rurales del oeste de Inglaterra también cultivaban sus patatas en parterres con palas. [2]
Se han identificado lechos de pereza en contextos arqueológicos de granjas de los siglos XVII y XVIII en Clydesdale , [12] y también se han descubierto como parte de excavaciones arqueológicas en Terranova. [13]
La Biblioteca Nacional de Escocia conserva una copia poco común de 1757 de "Plain Directions for Raising Potatoes on the Lazy Bed" de John Fraser. [14] Históricamente, se informó de la existencia de camas perezosas en Orkney en 1795, [4] en 1801 en Cavan , [15] y en 1808, la práctica había "echado raíces" en Devonshire . [3] El abandono del método puede haber exacerbado la Gran Hambruna posterior en Irlanda. [16] Después de la Hambruna, fue una de las prácticas sugeridas para la reutilización de tierras baldías recuperables. [17]