El pollo islandés es un tipo de pollo originario de Islandia . Llamada íslenska hænan ( pronunciación islandesa: [ˈistlɛnska ˈhaiːnan] , pollo islandés), Haughænsni ( [ˈhœyɣˌhainstnɪ] , pollo de pila) o landnámshænan ( [ˈlantˌnaumsˌhaiːnan] , gallina de los colonos) en lengua islandesa . Son aves autóctonas que son raras fuera de su país de origen. Han estado presentes en la isla desde que los introdujeron los colonos nórdicos en el siglo IX. [1]
Los pollos islandeses son resistentes a diferentes climas, ahorrativos y son excelentes aves de granja y rancho. También son lo suficientemente adaptables como para prosperar en condiciones de patio trasero y, cuando los crían personas tranquilas que pasan tiempo con ellos, suelen ser muy amigables y confiados. No son una raza moderna de doble propósito, pero ponen muchos huevos de tamaño mediano, de color blanco a tostado pálido, y a menudo ponen durante una larga vida y durante los meses de invierno. Algunas gallinas de cada bandada se pondrán melancólicas y serán excelentes madres. Los islandeses son de tamaño mediano y tienen un peso de canal pequeño (alrededor de 2,5 libras para un gallo de cinco meses).
Los pollos islandeses están alerta y reaccionan rápidamente ante el peligro, pero no son inmunes a la depredación de animales salvajes, halcones y perros. Un gallinero seguro para pasar la noche es imprescindible, y una buena cerca y/o un perro guardián del ganado ayudarán a su supervivencia. A las gallinas islandesas les encanta buscar comida, cavar en pilas de estiércol y abono , y pueden volar bastante bien, lo que les ayuda a dormir lo más alto que pueden durante la noche.
Los pollos islandeses no tienen una apariencia estandarizada, poseen una amplia gama de colores y patrones de plumaje y tipos de cresta . Algunos tienen crestas de plumas. La Eigenda- og ræktendafélag landnámshænsna (ERL) o Asociación de Propietarios y Criadores de Landnámshænan en Islandia, ha escrito una descripción de la raza local. Al ser una raza autóctona y capaz de evolucionar a las condiciones en las que vive, no puede tener el Estándar de Perfección que tiene una Raza. A diferencia de una raza de pollos moderna que comúnmente tiene un factor endogámico del 12%, los islandeses han demostrado mediante análisis de ADN que son notablemente diversos genéticamente.