Cahul es una región vinícola de Moldavia . La zona vitivinícola del sur de Moldavia incluye los territorios de la llanura de Bugeac y el sur de Moldavia . Estas regiones tienen un efecto de sequía similar, pero difieren en sus suelos y condiciones climáticas. Las condiciones de la zona sur favorecen la producción de vinos tintos y dulces. Las bodegas más famosas aquí son Comrat , Taraclia, Ciumai y Trifești.