Mondeuse blanche ( pronunciación francesa: [mɔ̃døz blɑ̃ʃ] ) es una variedad deuvaque se encuentra casi exclusivamente en laregión vinícolade Saboya (Savoie)Francia.[1]Con solo 5 hectáreas (12 acres) de plantaciones en 1999, lleva una existencia menguante y se utiliza principalmente en elvinoVDQSBugeyy laAOC Vin de Savoie.
Algunos estudios han sugerido que la Mondeuse blanche es un progenitor de la Syrah. Sin embargo, una secuenciación más reciente y de lectura larga del genoma de la Syrah/Shiraz sugiere que esta relación puede ser más compleja que la de progenitor-descendencia (Onetto et al. 2022).
A pesar de sus similitudes en los nombres, Mondeuse blanche no está estrechamente relacionada con Mondeuse noire o Mondeuse gris.
Las uvas llamadas simplemente Mondeuse suelen ser Mondeuse noire en lugar de Mondeuse blanche.
En el siglo XX, los ampelógrafos Louis Levadoux y (décadas después) Linda Bisson categorizaron a Mondeuse blanche como miembro del ecogeogrupo Peloursin junto con Bia blanc , Béclan, Dureza , Exbrayat, Durif , Jacquère , Joubertin , Peloursin, Servanin y Verdesse . [2]
Los sinónimos incluyen Aigre blanc, Blanc Aigre, Blanche, Blanchette, Couilleri, Dongine, Donjin, Jongin, Jonvin, Molette, Persagne, Savouette. [3]
Onetto, CA, Ward, CM y Borneman, AR (2022). Ensamblaje del genoma diploide en fases de Vitis vinifera cv. Shiraz. bioRxiv, 2022–12.