The Oxford Companion to Wine ( OCW ) es un libro de laserie Oxford Companions publicado por Oxford University Press . El libro proporciona una referencia al vino ordenada alfabéticamente , compilada y editada por Jancis Robinson , con contribuciones de varios escritores sobre vinos, incluidos Hugh Johnson , Michael Broadbent y James Halliday , [1] y expertos como el viticultor Richard Smart y el enólogo Pascal Ribéreau-Gayon. . [2]
El contrato para la primera edición se firmó en 1988 y, después de cinco años de redacción, se publicó en 1994. [3] La segunda edición se publicó en 1999 y la tercera en 2006. La cuarta edición, publicada en 2015, contiene casi 4.104 entradas [4] (300 de ellas completamente nuevas) en unas 850 páginas con aportaciones de 187 personas. [5] David Williams en The Guardian , escribió que la nueva edición "ofrece una instantánea de los cambios más significativos en el vino en los últimos nueve años". [6]
Las inscripciones para individuos están limitadas por los estrictos criterios de "una larga trayectoria" y "importancia global"; de ahí que el enólogo francés Michel Rolland, consultor mundial, e incluso el ex líder soviético Mikhail Gorbachev tengan entradas, mientras que se omite a la enóloga californiana Helen Turley . [2] Además, no hay ninguna entrada para la propia Jancis Robinson.
Eric Asimov de The New York Times ha señalado que con el creciente ritmo de evolución del mundo del vino, "este trabajo enciclopédico sigue el ritmo de nueva información sobre temas como el cambio climático, la viticultura biodinámica y la globalización, y regiones vitivinícolas emergentes como Canadá y Europa del este". [7]
Habiendo recibido varios premios, incluido el premio André Simon Memorial y el premio Glenfiddich, [1] ha sido descrito como "el libro sobre vinos más útil jamás publicado", [2] y "el libro esencial para cualquier amante del vino". [7] The Strategist incluyó el libro en su lista de los mejores libros sobre vinos. [8]
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