Ahr es una región vinícola ( Anbaugebiet ) de vino de calidad en Alemania , [2] y está situada en el valle del río Ahr , un afluente del Rin , y está situada en el estado federado de Renania-Palatinado . Con solo 558 hectáreas (1380 acres) de viñedos en 2008, [3] es una de las regiones más pequeñas de las 13 de Alemania . A pesar de su ubicación norteña (por ejemplo, está situada al norte de la región de Mosel ), produce principalmente vinos tintos, y las variedades de uva tinta representan el 86% de la superficie de viñedo, que es más que en cualquier otra región vinícola alemana. [4]
Se cree que ya en la época romana se cultivaban viñas en el valle del Ahr , al igual que en el cercano Mosela, aunque parece que faltan pruebas documentales definitivas al respecto. [5] Sin embargo, una lista de propiedades de la abadía benedictina de Prüm elaborada en el año 893 d. C., llamada Prümer Urbar , enumera viñedos en ocho ubicaciones del Ahr, por lo que, al menos en esta época, la producción de vino en la región del Ahr estaba establecida.
Durante las inundaciones de 2021 en Europa , aproximadamente el 10 % de los viñedos fueron destruidos. La inundación afectó a la viticultura en el Ahr con una fuerza inimaginable. Los daños fueron aún más graves en las bodegas, bodegas y cooperativas ubicadas en las zonas más bajas del Ahr. [6] [7]
Situado entre los 50° y 51° de latitud norte , Ahr es la región más septentrional del mundo en la que predominan las uvas de vino tinto. En esa zona, se necesitan lugares muy al norte con un microclima cálido para que las uvas de vino tinto maduren adecuadamente, y se dice que los viñedos de Ahr tienen un microclima " mediterráneo " . [2] La mayoría de los viñedos están situados en laderas con terrazas orientadas de suroeste a sureste a lo largo de las partes media e inferior del río Ahr, en un tramo de 25 kilómetros, desde Altenahr hasta el Rin. [4] Las zonas vitivinícolas del valle de Ahr disfrutan de la protección de las montañas de Eifel, lo que da lugar a un mesoclima favorable .
Los suelos varían entre pizarra , basalto y arcilla grauvaca de origen volcánico . [4]
Ahr se compone de un único distrito ( Bereich ) llamado Walporzheim-Ahrtal, un único viñedo colectivo ( Großlage ) llamado Klosterberg y 43 viñedos individuales. [5]
En Ahr se produce una mayor proporción de la apreciada variedad Spätburgunder ( Pinot noir ) que en cualquier otra región vinícola alemana.
Antes de la actual tendencia del vino tinto en Alemania, Ahr producía principalmente vino tinto, pero hasta la década de 1980 los vinos eran casi invariablemente de color muy claro, rozando el rosado, y a menudo eran significativamente dulces. Si bien este estilo de vino quizás no impresionaba demasiado según los estándares internacionales, Ahr podía confiar en su proximidad a la populosa región del Ruhr para vender su pequeña producción a los turistas de fin de semana. En la década de 1980, Werner Näkel de Weingut Meyer-Näkel comenzó a experimentar con la maceración prolongada y una influencia significativa del roble , que entonces era un estilo de vino tinto que apenas existía en Alemania. [9] Después de que sus vinos ganaran su primer premio en 1989, su estilo fue seguido por muchas otras bodegas de Ahr, así como en otras regiones alemanas. Este estilo ahora está firmemente establecido como el estilo de los mejores vinos de los principales productores de Ahr: seco, bastante tánico y con una fuerte influencia del roble. [4] [10] En comparación con los vinos Pinot noir de Borgoña , los vinos Ahr tienden a tener un color rojo más pálido y estar más dominados por el roble.
Los mejores vinos tintos solían clasificarse como secos ( trocken ) Auslese , pero hoy en día se llaman Grosses Gewächs o se clasifican como Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete y se venden bajo nombres de vino específicos de la finca.
Los mejores vinos tintos de Ahr son bastante caros y, por lo general, tienen un precio significativamente más alto que los mejores Riesling secos de Alemania. Los precios superiores a los 50 euros no son raros en el caso de los vinos de gama alta de los productores más conocidos, aunque también se producen vinos de gama baja más baratos. Debido a la producción limitada y a la alta demanda interna de vinos tintos en Alemania, los vinos de Ahr solo tienen una disponibilidad internacional (exportación) limitada.
{{citation}}: Mantenimiento de CS1: falta la ubicación del editor ( enlace )50°32′N 7°02′E / 50.54, -7.04