Producción pesquera mundial

Producción mundial de la pesca de captura y la acuicultura por grupos de especies, del Anuario estadístico de la FAO 2021 ^[1]

La producción comercial mundial de peces y otros organismos acuáticos para consumo humano se produce de dos maneras: o bien se capturan en estado silvestre mediante la pesca comercial o bien se cultivan y cosechan mediante técnicas de acuicultura y agricultura .

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción mundial en 2005 consistió en 93,2 millones de toneladas capturadas mediante la pesca comercial en pesquerías silvestres , más 48,1 millones de toneladas producidas por granjas piscícolas . Además, 1,3 millones de toneladas de plantas acuáticas ( algas, etc.) fueron capturadas en pesquerías silvestres y 14,8 millones de toneladas fueron producidas por la acuicultura . ^[2] El número de peces individuales capturados en la naturaleza se ha estimado en 0,97-2,7 billones por año (sin contar las granjas piscícolas o los invertebrados marinos). ^[3]

Pesca marina y continental

Captura de producción por especies

La siguiente tabla muestra la producción de capturas por grupos de especies (peces, crustáceos , moluscos , etc.) en toneladas.

Producción proyectada

La siguiente tabla muestra la producción pesquera en 2004 y las proyecciones para 2010 y años objetivo de simulación posteriores. ^[5] Todas las cifras, excepto los porcentajes, están en millones de toneladas.

Gráficos

Valores de importación y exportación de productos pesqueros por regiones

Véase también

• Industria pesquera por países
• Pesca salvaje
• Pesca oceánica
• Dinámica poblacional de la pesca
• Lista de animales acuáticos capturados por peso

Notas

1. Alimentación y agricultura mundial: Anuario estadístico 2021. 2021. doi :10.4060/cb4477en. ISBN 978-92-5-134332-6. Recuperado el 13 de diciembre de 2021 . {{cite book}}: |website=ignorado ( ayuda )
2. FAO: Pesca y acuicultura
3. A Mood y P Brooke (julio de 2010). Estimación del número de peces capturados en la pesca mundial cada año. FishCount.org.uk.
4. FAO : Peces, crustáceos, moluscos, etc. - Producción mundial de capturas 2007
5. FAO (2005) Parte 4.
6. Basado en las estadísticas disponibles en la Unidad de Información, Datos y Estadísticas Pesqueras de la FAO en 2000
7. Basado en las últimas estadísticas de la Unidad de Información, Datos y Estadísticas Pesqueras de la FAO
8. FAO (2002) El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2002. Roma.
9. FAO (2004) Perspectivas futuras para el pescado y los productos pesqueros: proyecciones a mediano plazo hasta los años 2010 y 2015. Circular de Pesca de la FAO FIDI/972-1. Roma
10. Delgado, C; Wada, N; Rosegrant, M; Meijer, S y Ahmed, M (2003) Pescado hasta 2020: oferta y demanda en mercados globales cambiantes. Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. Washington, DC.

Referencias

• FAO (2005) Análisis del estado de los recursos pesqueros marinos mundiales. Documento técnico sobre pesca T457, ISBN 92-5-105267-0 
• Cuadros resumen de los anuarios de estadísticas pesqueras de la FAO (2006)
• FAO (2007) Estado mundial de la pesca y la acuicultura 2006 Departamento de Pesca y Acuicultura, Roma. ISBN 978-92-5-105568-7 
• FAO (2009) Estado mundial de la pesca y la acuicultura 2008 Departamento de Pesca y Acuicultura, Roma. ISBN 978-92-5-106029-2 
• FAO (2010) Estado mundial de la pesca y la acuicultura 2010 Departamento de Pesca y Acuicultura, Roma. ISBN 978-92-5-106675-1 
• Anuario de la FAO (2008) Estadísticas de pesca y acuicultura 2006 Roma. ISBN 978-92-5-006067-5 
• FAO : Cuadros resumidos de estadísticas pesqueras. Roma. Consultado el 28 de noviembre de 2009.
• FAO : Recursos pesqueros Roma.