Ononis spinosa es una planta con flores perteneciente a la familia Fabaceae , conocida comúnmente como escarola espinosa o simplemente escarola . Se encuentra en gran parte de Europa , incluida Gran Bretaña, pero rara vez tan al norte como Escocia .
La zarza espinosa es una planta perenne, erecta y tupida. El tallo, áspero y ramificado, es velloso y casi siempre espinoso, y crece hasta una altura de 46 cm. Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro, ovaladas o trilobuladas, con estípulas dentadas en forma de hojas en su base. Las flores son de color rosa intenso y blanco, con alas más cortas que la quilla ganchuda y el cáliz generalmente más corto que la vaina. [1]
La espinosa se encuentra en las zonas templadas del sur de Europa y Siberia. En las Islas Británicas se encuentra predominantemente en el centro y sureste de Inglaterra. Su hábitat típico son los pastizales ricos en cal pero pobres en nutrientes sobre suelos calcáreos y pesados. [2] Crece en Plaster's Green Meadows , una SSSI en Lincolnshire. [3]
En la Rusia medieval, la planta se utilizaba para fabricar acero bulat . Se han perdido los detalles del proceso de fabricación. Consistía en sumergir el arma terminada en un recipiente que contenía un líquido especial del que formaba parte el extracto de arrogancia espinosa (el nombre de la planta en ruso, stalnik , refleja su papel histórico), y luego sostener la espada en alto mientras galopaba sobre un caballo, dejándola secar y endurecerse contra el viento. [4]
En la medicina herbaria tradicional rusa, se utilizaba como anodino , antiinflamatorio , aperitivo , coagulante y diurético . [4] Una decocción de restharrow se utilizaba para el eczema y otros problemas de la piel, hemorroides , estreñimiento crónico e infecciones del ano. [4]