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Destilería Strathisla

La destilería Strathisla es una destilería de whisky escocés de pura malta de Speyside en Keith, Moray . Es la destilería en funcionamiento continuo más antigua de las Tierras Altas de Escocia. [1] [2] [3] [4]

Historia

Fue fundada como la destilería Milltown por George Taylor y Alexander Milne en 1786 como una alternativa al declive de la industria del lino . Arrendaron la tierra al conde de Seafield . En 1830, la destilería era propiedad de William Longmore, más tarde William Longmore Ltd. En 1879, la destilería sufrió terriblemente un incendio, pero fue reconstruida con una planta embotelladora. Comprada en 1940 por Jay Pomeroy, un financiero fraudulento, más tarde fue adquirida en 1950 por James Barclay de Chivas Bros. [5]

Mapa de la ruta del whisky de malta

La Ruta del Whisky de Malta de Escocia es una iniciativa turística que incluye siete destilerías en funcionamiento de Speyside, entre ellas Strathisla, una destilería histórica (Dallas Dhu, ahora un museo) y la Cooperage de Speyside . Según un artículo de la BBC, los visitantes pueden recorrer el "almacén tradicional donde se almacenan los whiskies de pura malta que componen las mezclas premium y superpremium... [y probar el] distintivo sabor suave a miel, que ofrece un whisky pleno, equilibrado y con sabor a frutos secos". [6]

Whisky

Rango actual:

Véase también

Referencias

  1. ^ "La historia de Chivas: whisky Chivas Regal". Explora la historia de Chivas . Chivas . Consultado el 18 de febrero de 2019 .
  2. ^ ANDRE DE ALMEIDA (3 de mayo de 2017). «La destilería de whisky escocés más antigua del mundo». Inside The Cask . Consultado el 21 de diciembre de 2019 .
  3. ^ "Destilerías". Meldrum House . Consultado el 4 de septiembre de 2021 .
  4. ^ Pearson, Lynn (2016). Arquitectura industrial británica victoriana y eduardiana . Crowood Press. pág. 95. ISBN 978-1-78500-189-5. OCLC  959428302.
  5. ^ MacLean, Charles (2013). Whisky de malta: la guía completa . Lomond Books. pág. 158. ISBN 978-1842043424.
  6. ^ Shatzman, Celia (30 de abril de 2012). "Explorando la ruta histórica del whisky de Escocia". BBC . Consultado el 4 de septiembre de 2021 .

Lectura adicional

57°32′47″N 2°57′15″O / 57.54649, -2.95427