Sarajevska pivara o Sarajevo Brewery en inglés ( SASE : SRPVRK1) es una empresa cervecera bosnia con sede en Sarajevo .
La Sarajevska pivara abrió sus puertas en 1864 como la primera industria local y en poco tiempo se convirtió en uno de los principales productores de Bosnia, con cantidades considerables exportadas a Montenegro , Croacia y Albania . En 1903, se informó que la cervecería elaboraba 54.570 hectolitros al año, [3] 86.485 hl en 1909 y 100.480 hl en 1910. [4] Justo antes de la Primera Guerra Mundial , Sarajevska Pivara producía 116.000 hl al año, y en 1916 superó el límite de 150.000 hl. [ cita requerida ]
El actual presidente del consejo directivo, Hilmo Selimović, fue nombrado director general de Sarajevska Pivara dd el 1 de agosto de 1983. Desde entonces, Sarajevska Pivara ha experimentado un crecimiento constante de la producción, pasando de 299.000 hectolitros en 1984 a 784.000 hectolitros en 1991. Con estos resultados, Sarajevska Pivara se convirtió en una de las cuatro empresas líderes de la ex República Federativa Socialista de Yugoslavia . [ cita requerida ]
La cervecería alberga un museo que explica la historia de la empresa a lo largo de la época otomana , el Imperio austrohúngaro , la República Federativa Socialista de Yugoslavia y la guerra de Bosnia .
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