Aristotelia serrata , comúnmente conocida como baya del vino o en el idioma maorí makomako o simplemente mako , es un pequeño árbol de la familia Elaeocarpaceae , en el género Aristotelia , que se encuentra en la Isla Norte , la Isla Sur y la Isla Stewart de Nueva Zelanda. Es un pequeño árbol o arbusto caducifolio de rápido crecimiento. El árbol puede alcanzar hasta 10 m de altura, con un diámetro de tronco de hasta 30 cm. La corteza es de color marrón pálido, lisa y estampada con lenticelas planas. Las ramas son largas, delgadas y extendidas, las ramitas tienen un color marrón rojizo cuando son pubescentes.
Descrita por primera vez por los botánicos Georg y Johann Foster en 1776 como Dicera serrata , Walter Oliver le dio su nombre binomial actual en 1921. La baya del vino crece en asociación con muchas plantas y proporciona una fuente de alimento clave para el Kererū . La floración ocurre en primavera y las bayas maduran en verano.
Las hojas de Aristotelia serrata tienen rasgos distintivos. Las hojas son delgadas, dentadas profundamente y agudamente, de color verde claro u oscuro en la superficie adaxial, a menudo verde rosado en la superficie abaxial, venas distintas en ambas superficies, tamaño entre 5-12 x 4-8 cm. [2] Las hojas están dispuestas en pares opuestos o subopuestos. Tienen puntas alargadas y puntiagudas y venas prominentes que forman un patrón de venas en forma de red obvio en ambos lados. Los márgenes son llamativamente dentados, con dientes irregulares, dentados, más grandes y estrechamente puntiagudos que sostienen dientes más pequeños. Algunos árboles tienen ramitas y envés de las hojas de color rojo púrpura; otros son simplemente verdes. Las hojas tienen peciolos largos, y cada peciolo tiene un par de estípulas pequeñas y estrechas , a veces algunos dientes, en su base. En las axilas de los peciolos hay brotes puntiagudos, que pueden crecer hasta convertirse en brotes frondosos o inflorescencias. [3]
Las flores se presentan en una inflorescencia de numerosas cimas, flores de todos los tonos entremezcladas, coloreadas en crema a rosa a rojo oscuro. Las flores tienen de 4 a 6 mm de diámetro; pétalos trilobulados; estigma con 3-4 lóbulos; estambres numerosos, que surgen de un disco glandular. [2] La flor tiene 6-10 cm de largo, en pedicelos pubescentes delgados con alrededor de 5-10 mm de largo. Las flores tienen 4 sépalos ovados de alrededor de 3 mm de largo; 4 pétalos, trilobulados, a menudo profundamente, de 9 mm de largo. Los estambres se presentan en un disco glandular, minuciosamente pubescente. Ovario de 3-4 celdas, estilos 3-4. [4] Las flores son muy numerosas, en racimos muy ramificados. Tienen pétalos con lóbulos redondeados e incisos en los extremos y parecen versiones pequeñas de flores de Elaeocarpus . Son casi incoloras cuando se abren; Luego cambian a rosa, rojo y rojo oscuro, lo que proporciona un espectáculo colorido. Wineberry tiene flores masculinas y femeninas en diferentes plantas, con algunas flores bisexuales entre las masculinas. [3] Las flores femeninas nacen en panículas grandes, en brotes cortos justo por encima de las hojas o cicatrices de hojas viejas, en madera de 2 años de las ramitas frondosas superiores. [5]
El fruto es una baya de 4-5 mm de diámetro, de color negro, que contiene 8 semillas angulosas. [2] Con 4 lóculos y placentación axil. [5] Son de color rojo a rojo oscuro a casi negro. [3]
La baya del vino fue descrita por primera vez por Georg y Johann Foster en su Characteres Generum Plantarum de 1776 como Dicera serrata. [6] Walter Oliver le dio su actual nombre binomial Aristotelia serrata en un artículo de 1921, quien argumentó que era el nombre más utilizado para describirlo. Aristotelia es posterior a Aristóteles y el epíteto específico serrata en latín significa dientes de sierra. [7]
La baya del vino es endémica de Nueva Zelanda [2] y se encuentra en toda la Isla Sur de Nueva Zelanda y la parte baja de la Isla Norte. Es común en bosques húmedos y matorrales en climas de tierras bajas, montañosos y subalpinos. [8] También se puede encontrar en la isla Stewart . [9] [10]
Aprovechando perturbaciones ecológicas como la caída natural de árboles, A. serrata abunda en bosques en regeneración y márgenes de ríos húmedos. [8] Los claros de los bosques seguidos de la colonización de la vid se deben a menudo a deslizamientos de tierra, daños por tormentas, caída natural de árboles, claros de los bosques e incendios forestales. [10]
El baya del vino es un árbol caducifolio de rápido crecimiento. Pierde hojas gradualmente durante el invierno y puede quedar completamente desnudo antes de que aparezcan nuevas hojas y flores en primavera. [10] Las bayas maduran en verano. [11] A medida que las flores del baya del vino maduran, pasan de blancas a rojas; hay flores femeninas y masculinas en diferentes plantas y algunas flores bisexuales entre las masculinas. [10] Forma matorrales después de la tala del bosque. [4]
El sagitario actúa como hospedador de numerosas especies de plantas asociadas y es alimentado por aves e insectos nativos. Las plantas asociadas incluyen una variedad de musgos y plantas herbáceas como Orthotrichum cyathiforme , Orthotrichum calvum , Macroacoma tenue , Leptophyllopsis laxa y Lleostylus micranthus . [4] Las bayas de A. serrata son susceptibles a la frugivoría tanto de aves como de mamíferos. [12] Se sabe que los kererū se alimentan de la fruta del sagitario. Para conservar las poblaciones de kererū, el Departamento de Conservación sugiere que se plante sagitario como fuente de alimento. [13] Las bayas del sagitario no son las únicas partes que se comen: se pueden encontrar larvas de la oruga medidora de Kawakawa ( Cleora scriptaria ) alimentándose de sus hojas. [10]
La Aristotelia serrata tiene una multitud de usos tanto por parte de los colonos europeos como de los maoríes . Los maoríes usaban el makomako con fines medicinales hirviendo sus hojas como una aplicación sobre quemaduras y heridas infectadas. [10] Las bayas sirven como alimento y a menudo las comen los niños, y se pueden exprimir para hacer una bebida espesa y dulce. La baya del vino se puede utilizar de diversas formas para crear tintes: la planta contiene taninos y la corteza puede proporcionar un tinte azul-negro. [4] Los colonos europeos quemaban los brotes de la baya del vino, convirtiendo la madera en carbón para la producción de pólvora. [10]
